經(jīng)歷了山中歲月，我們到了海邊，這個(gè)飯店就在我們住的旅館對(duì)面，看到這個(gè)牌子真是感慨萬(wàn)千，網(wǎng)上評(píng)價(jià)，這是我在斯里蘭卡吃過(guò)的最好吃的一頓……并且是個(gè)老外評(píng)價(jià)的，我對(duì)這個(gè)評(píng)價(jià)已經(jīng)免疫了。 看到菜單就已經(jīng)激動(dòng)了呢 酸辣土豆絲沒(méi)我媽炒的好吃，但我們已經(jīng)知足了。 秋葵爆炒味道棒棒噠，有興趣的小伙伴可以試一下。 我在國(guó)內(nèi)基本不吃粉絲的，這蝦里的粉絲我吃了精光啊……有沒(méi)有中國(guó)心暫且不說(shuō)，中國(guó)胃是一定有的。 網(wǎng)傳這大米是稻花香，我想問(wèn)，你真吃過(guò)稻花香嗎？這大米比斯里蘭卡的大米強(qiáng)點(diǎn)也不能冒充稻花香啊！ 之后的日子好過(guò)了點(diǎn)。畢竟都在海邊了，由于我們花樣作死嗑藥看鯨魚，昏昏沉沉到了加勒后，打算吃頓飯就回旅館休息。司機(jī)把我們帶到了高大上的Amangalla。 這家絕對(duì)的高大上，但我們當(dāng)時(shí)處于半昏迷狀態(tài)，得知午飯已經(jīng)沒(méi)有，只能提供下午茶時(shí)，我們決定離開。 清醒后才意識(shí)到錯(cuò)過(guò)了什么。這家由古堡改造的酒店是安縵集團(tuán)旗下最便宜的一家，不過(guò)住一晚普通房間還是要1000多。 Amangalla的晚餐一定要預(yù)約，午餐去晚了也沒(méi)有，下午茶最為著名。然而被神志不清的我們拒絕了…… 安縵集團(tuán)各個(gè)酒店的名字，北京那個(gè)是不是很眼熟呢 后來(lái)我們?nèi)チ薒P推薦的mama's galle fort roof cafe，據(jù)說(shuō)這里有最好吃的咖喱，別問(wèn)我為什么要來(lái)這家吃咖喱，嗑了藥的智商傷不起…… 經(jīng)典的咖喱包括7小碟，每一碟的味道都可圈可點(diǎn)，這家也有人評(píng)價(jià)是吃的最好的一頓…… 清醒后我們?nèi)チ穗x住處不遠(yuǎn)的roti shop，這也是LP推薦過(guò)的，名副其實(shí)的蒼蠅小館啊。很多人買了直接帶走吃，我們老老實(shí)實(shí)坐在就幾張桌子的小破店里邊趕蒼蠅邊吃。 這個(gè)叫kothu，就是蔬菜雞蛋雞肉炒餅一起炒熟后灑上大量芝士，趁熱拌勻了吃，別看我拍的照片難看，味道好著呢，聞著也特別香。 這個(gè)是roti，就是大餅卷了炒熟的蔬菜肉雞蛋放火上再烤一下，味道也不錯(cuò)。因?yàn)殡x得近，我們連續(xù)兩個(gè)晚上都去這家店吃飯，還嘗了另一種roti，大餅里裹著菠蘿，外面灑上巧克力醬，也很好吃。 我們訂的旅館有些是含早餐的，不含早餐的也可以訂，提前跟店主說(shuō)一聲就行。像是去霍頓平原雅拉公園這類地方必須早起，提前說(shuō)一聲，店主都會(huì)準(zhǔn)備好早餐給你打包。 一般早餐都有面包，茶，咖啡，水果，其它東西就看各個(gè)旅館主人的熱情程度了。 吃的最好的早餐是在加勒，我們住的民宿是母女倆經(jīng)營(yíng)的，母親非常和善，女兒很能干。早餐分西式和斯式兩種，內(nèi)容豐富，美味可口，住在這里的客人幾乎都在她家訂早餐吃。早餐有媽媽的味道。 在加勒比較有名的中餐館是外觀極其破爛的環(huán)球，我們兩天中午過(guò)去都沒(méi)有開門，于是去了城外的七號(hào)碼頭。順便一提，無(wú)論是環(huán)球還是七號(hào)碼頭都被人盛贊過(guò)是在斯里蘭卡吃過(guò)的最好的一頓。 我們?nèi)サ臅r(shí)候店里沒(méi)有客人，經(jīng)理是位來(lái)自西安的胖大哥，稱這家餐館是高逼格的，當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳翰艁?lái)消費(fèi)。這家飯店歸屬我國(guó)某大型國(guó)企，做菜的配料佐料都是從國(guó)內(nèi)整集裝箱空運(yùn)過(guò)來(lái)的，所以味道絕對(duì)正宗。大廚月薪兩千刀，最近幾天在科倫坡為某領(lǐng)導(dǎo)做菜。這家飯店經(jīng)常被來(lái)這里的國(guó)企請(qǐng)客包場(chǎng)，不在乎賺錢賠錢，我和小白暗戳戳地想也許開這家飯店專為洗錢。 石斑魚做得相當(dāng)不錯(cuò)，我們感慨，這廚藝水平就是在國(guó)內(nèi)也是要給點(diǎn)贊的。 空心菜新鮮水嫩，一點(diǎn)都沒(méi)炒老。到斯里蘭卡十天了吃到正宗的炒蔬菜是很激動(dòng)人心的。 米飯不知道是不是稻花香，但絕對(duì)是好大米。小白還想再點(diǎn)盤餃子被我制止了，經(jīng)理得意的說(shuō)我們用的可是正宗山西老陳醋哦…… 在斯里蘭卡喝的比鮮榨果汁稍微少一點(diǎn)的就是mojito了，我們嘗試了各種口味的，除了里面放糖太多別的都沒(méi)啥可挑的。 我們到大城市科倫坡后，立志要吃大餐，結(jié)果第一頓吃的是必勝客……還是迷你的，倆人一共花了二十多，我們?yōu)榱速I買買根本顧不上吃吃吃。 順便放張圖片感受一下斯里蘭卡的快餐店。 他們提供的食品和咱們這是不一樣滴。 我們?cè)诳苽惼鹿浣止涞亩紱](méi)正經(jīng)吃飯，所以下午茶倒是都不錯(cuò)過(guò)。 斯里蘭卡全國(guó)的甜點(diǎn)做得都很可愛(ài) 能讓你挑花眼 價(jià)格和國(guó)內(nèi)比也相當(dāng)便宜 我們一路上都在喝各種紅茶奶茶，到科倫坡的咖啡館要了杯咖啡，非常好喝！ 斯里蘭卡在大量種植紅茶之前是種咖啡的，這里的咖啡不輸給他們的紅茶。 水果味道的冰茶也很好，涼爽爽喝下去，齒頰留香，清新的桃子味道。 但是本次旅行喝的最好喝的果汁是在seven eleven，看到這個(gè)名字我還笑，走過(guò)去一看竟然是便利餐館，還有外送業(yè)務(wù)。我們點(diǎn)了木瓜汁，一份roti，一份在Q吃過(guò)的大餅卷菜。木瓜汁喝一口就讓我們拍案叫絕，沒(méi)想到一路走來(lái)最好喝的果汁竟然在這樣不起眼的快餐店里。roti上來(lái)好大一份，后上的大餅卷菜一樣大份，我們比較著手中的roti和盤里的大餅卷菜，實(shí)在看不出差別。吃掉roti已經(jīng)讓我們很費(fèi)勁了，這個(gè)大餅實(shí)在吃不下?？吹降昀镄逻M(jìn)兩位客人像是同胞，問(wèn)了下，他們說(shuō)是馬來(lái)西亞人。我們解釋點(diǎn)多了，這份還沒(méi)有吃，不想浪費(fèi)，希望送給他們。我們很不好意思地把大餅放在人家桌上，迅速結(jié)賬離開，身后兩位馬來(lái)友人大聲說(shuō)謝謝。 第二天在科倫坡試衣服試到忘了時(shí)間，索性在商場(chǎng)對(duì)面要份三明治。我們躊躇滿志要吃大餐吃好的，結(jié)果一頓比一頓吃的簡(jiǎn)單。 小白在商場(chǎng)的書店特意拍下這位作者書的封面，我想這本書是為了證明秀色可餐不僅是形容詞也是動(dòng)詞。旁邊還有一本教烹飪美食的書，封面是一個(gè)樸素的大爺，不知道哪本書的銷量更好。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到面包心語(yǔ)的廣告牌，我們還挺高興的，終于有個(gè)自己熟悉的牌子了，雖然我們沒(méi)有去吃。 在康提的LUV SL（斯里蘭卡一個(gè)紀(jì)念品商店，設(shè)計(jì)別致，價(jià)錢便宜，質(zhì)量過(guò)硬），我對(duì)這只大象和貓頭鷹一見(jiàn)鐘情，當(dāng)時(shí)覺(jué)得塞箱子里太占地方就沒(méi)有買，想著大城市科倫坡一定也有。
沒(méi)有??！每個(gè)城市的貨都不一樣啊，離開斯里蘭卡的那天，小白陪我去全城的LUV SL尋找大象和貓頭鷹。 我們到了老荷蘭醫(yī)院的LUV SL店，發(fā)現(xiàn)依然沒(méi)有大象和貓頭鷹，但是發(fā)現(xiàn)了這家高大上的飯店。 上帝沒(méi)有讓我找到大象貓頭鷹，但是讓我找到了螃蟹。 上網(wǎng)搜了一下，各種好評(píng)鋪天蓋地，LP推薦科倫坡排名第一亞洲五十最佳飯店……還有我們走哪都能看見(jiàn)的那句:這是我在斯里蘭卡吃過(guò)的最好吃的一頓！ LP攻略里說(shuō)一定要事先預(yù)訂，我們12點(diǎn)多到還有位置。在這里遇到的國(guó)人比在斯里蘭卡任何地方遇到的都多。 黑虎蝦鮮美彈牙 牛油果蟹肉沙拉入口驚艷，一勺下去，鮮美的蟹肉配著牛油果肉，口感絕佳。 黑椒大螃蟹肥美肉厚。這只是中等個(gè)頭的螃蟹，這里送上桌的螃蟹保證每一只都是當(dāng)天撈上來(lái)的。 費(fèi)勁巴力把蟹鉗撬開，為里面飽滿的肉驚嘆，這是可以用大快朵頤來(lái)形容的一頓飯，螃蟹當(dāng)作主食來(lái)吃，吃到飽。 我們一共花了四百多人民幣（其中四分之一是各種稅和服務(wù)費(fèi)），消費(fèi)從之前的兩人一共二十多飆升至人均二百多。
但是，好值啊！好好吃?。『眯腋０。? 我們鄭重聲明，在ministry of crab吃的這頓飯，是此行斯里蘭卡吃的最好吃的一頓，沒(méi)有之一。