<h3>綠豆，性味甘甜，有清熱解毒，消暑利水之功效</h3> <h3>綠豆生北國，阡陌如瓊枝，愿君多煮食，夏日最相宜。 綠豆性寒涼，在巜綱目》中提到綠豆皮：甘，寒，無毒，綠豆之所以寒，就是因為其皮寒，去皮綠豆，將皮去除，則不寒</h3> <h3>綠豆冰棒。 脫皮綠豆泡二個小時，泡發(fā)起來，和燜飯似的，二倍水煮到軟爛</h3> <h3>上火煮豆，開鍋把沫子打出，注意別糊鍋</h3> <h3>煮到軟爛</h3> <h3>過篩得到細膩的綠豆沙</h3> <h3>水30克，奶粉30克，糖60克，綠豆沙100克，喜歡奶味和甜味足的，也可以多放，攪拌均勻，放火上煮開，晾涼</h3> <h3>倒入準備好的冰棍模具</h3> <h3>準備好了，把蓋子放上，進冰箱冷凍</h3> <h3>自己做的好吃的綠豆冰棍</h3> <h3>自己做的，沒有凝固劑和色素，吃的放心</h3> <h3>對于老人和兒童較合適</h3> <h3>各種類型的模具，小巧玲瓏</h3> <h3>這個夏天，開始準備吧</h3> <h3>綠豆，是我夏天的必備，時不時煮上一碗綠豆湯，和綠豆糕，在這炎熱的夏天，防暑降溫，來上一口香甜沙沙的綠豆冰棍，真美，脫皮綠豆，不用擔心口感，不怕其寒，老媽也可以美美滴放心食用了</h3> <h3>忌用鐵鍋煮去皮綠豆，去皮綠豆中含有元素單寧，高溫條件下遇鐵會生成黑色單寧鐵，吃了以后對身體有害，所以注意器皿的使用</h3> <h3>夏日美食：綠豆糕</h3> <h3>泡發(fā)2小時以后，放上二倍的水把綠豆煮軟爛</h3> <h3>注意不要糊鍋，把豆煮熟透</h3> <h3>過篩得到綠豆沙</h3> <h3>重新上鍋炒制，放點麻油(看朋友們做有放點豬油的)您自己選擇吧</h3> <h3>放上適量細砂糖，口感適合，開始煸炒</h3> <h3>隨著煸炒，水分蒸發(fā)，食材越來越有勁</h3> <h3>炒好之后晾涼備用</h3> <h3>使用模具綠豆糕做起來，塊不要太大</h3> <h3>使用6種月餅?zāi)＞邏褐?lt;/h3> <h3>漂亮的綠豆糕</h3> <h3>美美噠綠豆糕，讓我享受制做的快樂</h3> <h3>一盤綠豆糕，滿滿的甜蜜和愛，與您共享</h3> <h3>豌豆糕。 提前準備脫皮豌豆泡發(fā)</h3> <h3>豌豆泡發(fā)好，上鍋蒸熟，過篩備用</h3> <h3>鍋中放黃油少許，豌豆沙放入，在放入砂糖，把蒸制時的豌豆汁水倒入，一起煸炒</h3> <h3>炒到粘稠即可</h3> <h3>豌豆巧克力糕</h3> <h3>豌豆藍苺糕</h3> <h3>豌豆豆沙糕</h3> <h3>用用模具壓出形狀</h3> <h3>各種各樣的圖案</h3> <h3>享受自己做的美味，美美噠</h3> <h3>還有這幾塊原味的豌豆糕</h3> <h3>做好裝盒冰箱保存，口感會更好。 巜本草綱目》里記載，豌豆具有＂祛除面部黑斑，令面部有光澤＂的功效，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，吃豌豆還有消腫，舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋，另外，它還對降血壓，調(diào)和脾胃，乳汁不通，抗菌消炎，通利大腸，防癌抗癌，糖尿病，美白去皺起到一定的作用。當然好東東也不可一次進食過多，喜歡美食的朋友們可以試試這款，做花生醬的也是很好吃的</h3>