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弗洛倫薩的一碗芋頭筒骨湯--《看得見(jiàn)風(fēng)景的房間》之二

微娃

（上篇，一 ：弗洛倫薩的味道） 二，弗洛倫莎的一碗筒骨芋頭湯 “故事的結(jié)局是：王子娶到了美麗的公主，過(guò)上了幸?？鞓?lè)的日子?！? 一早醒來(lái)，見(jiàn)Lisa在弗洛倫莎那頭貼了圖片，她在參加一場(chǎng)朋友的婚禮。 我 還在迷糊中，是手指的靈機(jī)一動(dòng)，在她的帖子后跟上一句：”并喝上洋蔥Mili 的筒骨芋頭湯。“ 弗洛倫莎，此時(shí)有金色的陽(yáng)光金色的葉子金色的古城墻，和鍍著金色的人聲笑語(yǔ)。 “故事的結(jié)局是：王子娶到了美麗的公主，過(guò)上了幸?？鞓?lè)的日子。并喝上了洋蔥Mili 的筒骨芋頭湯”。 貌似玩笑，確為我最深的祝福。雖然我并不認(rèn)識(shí)那對(duì)新人。 在我看來(lái)，幸福的日子是不能缺一碗熱氣騰騰的湯。 Lisa 哈哈大笑回復(fù)我。 這個(gè)姑娘從來(lái)話都不多。 她圖片里有一張Michele 的側(cè)臉照，Michele在四季酒店金色的大堂獨(dú)自坐著，茶幾前一空的高酒杯。還是像劉德華。 “有沒(méi)有人說(shuō)過(guò)你像劉德華？” 記得那是和他們熟絡(luò)之后的一天，Michele 在前臺(tái)忙碌，我們?cè)诤韧补怯箢^湯，我們的桌子在前臺(tái)對(duì)面，靠墻而坐，中間隔著過(guò)道。我一抬眼看到他的側(cè)臉，忽就這么一問(wèn)。 “沒(méi)有”， Michele 的話更少，但他回話的時(shí)候，總是很認(rèn)真，也總會(huì)加上靦腆的一笑。 Michele 是Lisa 的男友，他們是洋蔥Mili飯店的老板，剛剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的年輕人。 ”那你知道劉德華嗎？“ 我追問(wèn)他。出生在意大利的Michele ，能說(shuō)一口流利標(biāo)準(zhǔn)的普通話已經(jīng)讓我驚奇。我不確定他知道多少有關(guān)中國(guó)的信息。 ”知道“ 還是簡(jiǎn)短回答，又是靦腆一笑。 “你姓什么呢？” “我沒(méi)有姓” 。啊？ 后來(lái)我問(wèn)他爸爸：Michele說(shuō)他沒(méi)有姓。 “你怎么會(huì)沒(méi)有姓呢？你姓趙” 他爸爸轉(zhuǎn)問(wèn)他，也驚訝了。 “哦，我以為姓是名字，我沒(méi)有中文名字，我就叫Michele” 他還是那么認(rèn)真作答。 哈。趣味橫生不只是能說(shuō)會(huì)道人的專(zhuān)利。 和洋蔥Mili 的結(jié)緣，像是神的差使。 我們那會(huì)兒并不打算吃飯的。從但丁故居出來(lái)，路過(guò)Eataly 特色餐廳，我問(wèn)靄，要吃什么嗎？ 她搖頭說(shuō)：不吃，不餓。 洋蔥就在這時(shí)候出現(xiàn)的，”不餓“之后不過(guò)才走出幾步。 ”我想吃東西了?！? 她盯著洋蔥餐廳店門(mén)前的招牌說(shuō)，不走了。 ”你不是不餓嗎？“ ”我就想吃“ 。她倔起來(lái)就是這樣。好吧，那就吃吧。 一碗炒面，一碗青菜湯，一碗豆芽飯。我們坐在路邊的陽(yáng)光棚里開(kāi)始用餐。 她滿足了，開(kāi)始一邊吃一邊說(shuō)笑。兩天來(lái)意大利面和披薩油膩的口味似乎粘住了她愉悅感，加上走走走，我們的耐性似乎一雙即將磨透的鞋，就快見(jiàn)底了。 ”那些食物我沒(méi)胃口，我不是不餓“ 。 胃被滿足后，血回升到心臟，情緒高漲，話也愿意好好說(shuō)了。 ”價(jià)格很便宜呢，味道真好！” 她意猶未盡，說(shuō)完這個(gè)好，又說(shuō)那個(gè)好。 來(lái)歐洲的這么多天，突然在食物里醒來(lái)，像醒在家中的某個(gè)地方。這種感覺(jué)有點(diǎn)奇特。 十月的弗洛倫莎，竟無(wú)端有了一股溫哥華的味道。說(shuō)華語(yǔ)，吃中餐，不再趕路。 初遇洋蔥的那個(gè)下午，并沒(méi)記住Michele 和Lisa ，倒是一個(gè)留著超尺度超常態(tài)辮子的男侍應(yīng)生讓人過(guò)目不忘。 那天也并沒(méi)有喝上筒骨芋頭湯。 再后來(lái)，只要我們用餐時(shí)間在市內(nèi)，就一定會(huì)出現(xiàn)在洋蔥。有時(shí)午餐有時(shí)晚餐。一次，是Lisa推薦說(shuō)，試試這骨頭湯，用新鮮筒骨熬的。這一試，就一發(fā)不可收。 一大碗奶色的湯，漂著幾根白菜葉，筒骨四塊，芋頭幾片。 就這么簡(jiǎn)單。 但也就這么牽腸掛肚。 每一次來(lái)，先就問(wèn)一聲：有骨頭湯嗎。點(diǎn)上了再去看菜單的其他飯菜。 我是和靄在香港一起吃過(guò)榴蓮的人。都是一個(gè)愛(ài)字，我就只默默吃，她會(huì)大呼小叫的，配上各種聲音，口水唏噓聲么？嘖嘖嘖聲么？這樣還是不夠的，再用上表情，瞇眼陶醉，左腮幫蠕動(dòng)到右腮幫，反復(fù)。這樣就夠了么？當(dāng)然不，她翹起二郎腿，揮舞手臂，吼唱起來(lái)：哦我的青春一去不回來(lái)，哦我的榴蓮一去不回來(lái)...... 我后來(lái)和別人說(shuō)起榴蓮的時(shí)候，就會(huì)說(shuō)：這榴蓮太像愛(ài)情這東西了。大伙兒苦思冥想這里頭的關(guān)聯(lián)。其實(shí)我只是想起她對(duì)榴蓮欲罷不能的樣子。 喝骨頭湯倒沒(méi)有這么夸張的，但也就好過(guò)在人前不好那樣的表演罷了。贊美聲是不會(huì)少的，嘖嘖聲是不會(huì)少的，抱著骨頭噓噓噓吸骨髓也是不會(huì)少的。 估計(jì)洋蔥店也是少見(jiàn)如此吃著吃著情緒就飽滿就高漲起來(lái)的客人。再少話的Lisa和Michele 面對(duì)這樣的顧客，也得在百忙中抽空搭腔一二，笑上一笑的。 就這樣一來(lái)二往，我們熟絡(luò)了起來(lái)。 湯也就喝了一碗又一碗。 出門(mén)在外，好似一碗湯后，腳勁也足了，靄一天比一天表現(xiàn)好起來(lái)了，臉色紅潤(rùn)了，路也走得歡了。 旅行，就是要走沒(méi)走過(guò)的路，看沒(méi)看過(guò)的風(fēng)景，吃沒(méi)吃過(guò)的飯菜，聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)過(guò)的故事，說(shuō)沒(méi)說(shuō)過(guò)的語(yǔ)言。 我一邊如是嘮叨她，一邊歡天喜地挽著她胳膊去洋蔥，吃那些吃過(guò)再吃過(guò)的飯菜，喝那些喝過(guò)又喝上的骨頭湯。 旅行在外，風(fēng)餐露宿的虐心，固然合乎人們對(duì)旅行固有遐想模式。但若能尋來(lái)一份安居溫馨感，又何嘗不是旅行最美時(shí)？ 有一天意外了，沒(méi)喝上骨頭湯。 店門(mén)剛開(kāi)，我們是第一波的來(lái)客。Michele在掃地，沒(méi)見(jiàn)著Lisa。前臺(tái)一個(gè)中年男子，前些日沒(méi)見(jiàn)過(guò)。 “嗨，是老板爸爸來(lái)了啊” 。 靄這一大聲把中年男子嚇了一跳：你怎么知道我？ 猜的。靄狡黠起來(lái)跟孩子沒(méi)兩樣。 老板爸爸，我們要骨頭湯。 “不好意思，今天沒(méi)有骨頭湯“ 老板爸爸回答。 ?。?”意大利人把整豬大腿拿去做火腿，骨頭就不多了，有時(shí)就買(mǎi)不到”。 沒(méi)有骨頭湯！那，怎么點(diǎn)？拿著菜單，你看我我看他，慣性被打亂了。 老板爸爸是Michele 爸爸，姓趙。一看就知道是生意人做事，有板有眼，話也不多。來(lái)來(lái)去去對(duì)話中知道他溫州人，來(lái)意大利二十幾年了，打拼下一番天地。 ”今天Lisa說(shuō)要做頭發(fā)，他們忙不過(guò)來(lái)，我來(lái)看看能不能幫上什么忙。” 趙老板如是解釋他為何出現(xiàn)在洋蔥。 年輕人開(kāi)餐廳，不容易，所有的事情都自己來(lái)，辦證，裝修，申請(qǐng)街邊亭臺(tái)，且每日每日的買(mǎi)菜，衛(wèi)生，等等。 開(kāi)餐廳的繁瑣，細(xì)碎，這些累，連一個(gè)家庭主婦都能感受到的。也很少有年輕人愿意吃這份苦的。 趙老板的舔犢情，淳樸如湯，溫溫入口，連我們這外人也跟著暖。 又說(shuō)了一些早年在中國(guó)的記憶，以及第一代移民第一代打拼的事兒。到了Mechele 第二代，他受?chē)?guó)外教育，信仰基督，思維方式，行為模式迥異第一代，如若把第一代的打拼精神繼承下來(lái)。 這事想想就覺(jué)得欣慰而美好。 我所熟悉又崇尚著的溫州企業(yè)精神，它在異鄉(xiāng)延續(xù)著。 那天沒(méi)喝上湯水，斷斷續(xù)續(xù)地聊了一些話。我想起老家老人喜歡說(shuō)的一句話：愛(ài)喝湯的人有情誼。 湯，尤其在寒天，尤其在異域，堪比爐火，爐火小小心心暖著手腳，湯反倒長(zhǎng)驅(qū)直入，到達(dá)心胃，似乎隱在心胃里的那點(diǎn)寒，那點(diǎn)單，沒(méi)得商量余地，就給逼出體外了。 后來(lái)Lisa知道我們來(lái)此的目的，介紹了一些人給我們，Laic 是一個(gè)。 那天從Chianti 回到市內(nèi)，已經(jīng)夜里，我們直接從火車(chē)站走去洋蔥。路上給Laic 發(fā)了信息：可到店里一談。 他回：女朋友做飯我先吃點(diǎn)就過(guò)來(lái)。 那時(shí)百花大教堂的廣場(chǎng)人流如織，夜燈閃爍，我們穿過(guò)人群。我忽然對(duì)這個(gè)未見(jiàn)過(guò)面的Laic 心生好感。 后來(lái)果然在洋蔥店里相談甚歡，直到打烊。他女朋友一晚上安安靜靜坐著陪他，一言不發(fā)。 次天，我們離開(kāi)了弗洛倫莎，也離開(kāi)了洋蔥店的筒骨芋頭湯。 這之后，我很怕靄動(dòng)不動(dòng)在吃飯的時(shí)候說(shuō)起，要是有一碗洋蔥店的骨頭湯多好啊。那也正是我心里在想的。 多日之后，我在法國(guó)尼斯的夜里寫(xiě)下一則日記： “越發(fā)想念洋蔥，在China Park 用餐之后。 China Park 裝修得很中國(guó)，一片紅，墻到椅子凳子，還有金色的招財(cái)進(jìn)寶貓，和山水畫(huà)，燈光幽暗。 不說(shuō)米粉不像米粉這事，不說(shuō)味道除了咸沒(méi)其他特別的味這事，也不說(shuō)一盤(pán)13歐元的米粉吃后肚子還是空的這事。 單說(shuō)水。 ”喝什么茶？” 潮州女老板問(wèn)，一手拿紙，一手拿筆。 ”喝水，不喝茶“ ，晌午之后，我不喝茶。 ”喝水也要錢(qián)“，硬邦邦的話頂了回來(lái)。 那我也不喝茶。這和錢(qián)有毛關(guān)系。 我心里懷念洋蔥的閘，她在用力搬開(kāi)。 她不高，不瘦，不年輕，不漂亮，力氣倒不小。 她掰開(kāi)了閘，那么輕易?！? （后來(lái)的熱水她收了三歐元，我就想那么多天我們?cè)撉废卵笫[餐廳多少歐又喝又灌的熱水錢(qián)呢） 2016.11.28 后記：回來(lái)文字寫(xiě)完就放一邊，之后又奔波于這樣那樣的旅途。前些日子見(jiàn)Lisa他們?cè)谝獯罄男℃?zhèn)出現(xiàn)，便招呼一聲。想起這文，讓她發(fā)我?guī)讖垐D。這姑娘發(fā)來(lái)幾張還文字說(shuō)明了下，正合我心意，便就一道搬來(lái)作為記錄。只是她說(shuō)：她和Michele想多去外面走走看看，洋蔥就先轉(zhuǎn)給他人經(jīng)營(yíng)……祝福他們也祝福洋蔥，希望再見(jiàn)他們和它時(shí)，都有更好的樣子。 （以下來(lái)自Lisa的圖片和文字說(shuō)明） 右邊孟加拉人 ，在這邊生活打拼 有中國(guó)人的品質(zhì) 吃苦耐勞， 經(jīng)營(yíng)皮具店，他每天下班都會(huì)來(lái)店里找我喝喝東西聊聊天 ，偶爾我們一起吃飯，是最常來(lái)的客人。 這張圖片是他生日，我給他準(zhǔn)備了蛋糕 ，給他了個(gè)驚喜。 這個(gè)菲律賓小哥是我們店的?？汀s著幾個(gè)朋友一起來(lái)參加我們的包子活動(dòng)，這個(gè)男生是唯一吃完的 ，所以我們合了張影。 這是參加我們吃包子免單活動(dòng)的其中一個(gè)參賽者。 雞腿飯，是在9月的時(shí)候?yàn)榱魧W(xué)生推出的套餐飯，寓意身體健康[Scowl] 這是我們提供美院在校生在我們店里做的作品義賣(mài)活動(dòng) ，當(dāng)時(shí)他們是說(shuō)所得的費(fèi)用去幫助難民 具體后面我不是特別清楚 。 作者按：我們?cè)诟ヂ鍌愃_的一個(gè)午間，也遇到洋蔥免費(fèi)提供街邊涼亭給藝術(shù)者們作畫(huà)…… 這是當(dāng)時(shí)賣(mài)的比較好的炒飯 ，牛肉炒飯，我自己是覺(jué)得很像我小時(shí)候吃過(guò)的豬油拌飯，很香 而且配上爽口的泡菜特別棒 。 黑椒豬扒飯。 推薦閱讀：