<h3>山里、水里、樹林間、空氣中，她的美、她的純、她的寧?kù)o處處釋放著家鄉(xiāng)的味道</h3> <h3>東源縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)楊梅村；北上為新豐縣，西過為龍門縣，南下為萬綠湖，村風(fēng)淳樸，村民安居樂業(yè)，楊梅村以青山綠水美，山域壯美，水質(zhì)純美而聞名，天然的避暑度假勝地，原生態(tài)自然長(zhǎng)廊景觀“萬綠湖三里長(zhǎng)峽”，“故名雙坑”，“楊梅主峰大嶂頂”，峽谷，溪水，大自然賜予的美景，森林資源及野生動(dòng)，植物資源極其豐富。在南方報(bào)業(yè)的幫扶下，楊梅村已開通水泥路，危房改建和完善了各項(xiàng)設(shè)施，現(xiàn)在楊梅村已成為驢友及騎友的常光顧的地方。</h3> <h3>人文歷史；①經(jīng)商貿(mào)易講究擇吉開張、注重招牌，有趕墟日（定期集市）習(xí)俗。②原居?。晦r(nóng)村多以姓族聚居，講究風(fēng)水擇地而居，有圍龍屋、“上下五”住宅、騎樓式住宅、圍樓、“小康房”等住宅類型。③婚俗習(xí)俗；農(nóng)村仍有哭嫁、送嫁、迎親、拜堂、鬧洞房等古俗遺風(fēng)。民間重視傳宗接代和靠子女養(yǎng)老送終，還有修族譜家譜、清明、重陽節(jié)祭祖以及訂立族規(guī)、獎(jiǎng)勵(lì)讀書等傳統(tǒng)。④方言；客家方言。⑤民間文化藝術(shù)種類豐富；采茶戲、山歌、舞獅等民間歌舞以及木雕、編織等民間工藝。</h3> <h3>習(xí)俗；從事農(nóng)活早出晚歸，耕田、黃豆、花生、放野牛、裝山牲（狩獵）、種油茶等等各種習(xí)俗。</h3> <h3>飲食文化；①注重節(jié)日飲食，講究吃團(tuán)圓飯，有炒米餅、米糕、油糍、灰水糍（大筒糍、堿水糍）、艾糍（清明糍）等十?dāng)?shù)種有特色的年節(jié)食品。②民間普遍重視傳統(tǒng)節(jié)日；除春節(jié)、元霄、清明、端午、中秋、重陽外，還有七月十四節(jié)、冬至節(jié)等。</h3> <h3>唱好山歌，念好水經(jīng)，依靠生態(tài)資源打造山水休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌。在外奔波多年的楊梅鄉(xiāng)親，乘著黨的政府加快農(nóng)村發(fā)展的東風(fēng)，隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，回鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)村事業(yè)。如今，村里山上種茶葉、百香果、鷹嘴桃、沙糖桔、香菇、木耳、養(yǎng)殖山羊、水牛、蜂蜜、土豬，培育和經(jīng)營(yíng)著他們的美麗鄉(xiāng)村夢(mèng)。</h3> <h3>楊梅村種植香菇農(nóng)產(chǎn)品，高要求、高品質(zhì)、種植區(qū)主要在深山里，沒有任何交通工具可以到達(dá)，只能靠雙腿步行，徒步茂密的山林草叢，來到山林中擺放了很多木，而這些木上都長(zhǎng)著很多可愛香菇。據(jù)了解，楊梅村民采用的是深山無污染椴木仿野生天然種植法，在群山深處仿野生椴木種植香菇，原生態(tài)椴木種植，用山泉水自然澆灌，生物殺蟲，按有機(jī)產(chǎn)品管理體系管理，四季露天自然生長(zhǎng)。</h3> <h3>茶歷史最早種植茶葉的年代及人：</h3><div>最早種植茶葉應(yīng)該有200年歷史，歷史依據(jù)：雙坑現(xiàn)在仍有百年老茶篼，山茶（綠茶）：我們村山上有一種原生茶種，本地人稱之為山茶或綠茶，味更甘，有利尿、降火、清腸胃、清神醒腦（勝咖啡）等作用，當(dāng)?shù)卮迕袢杂胁烧醋饕怨╋嬘玫牧?xí)慣。</div><div>楊梅茶葉發(fā)展史、影響：</div><div>1、歷史：有史以來，楊梅茶出名并有經(jīng)濟(jì)效益，令附近地區(qū)都種茶，特別是錫場(chǎng)人種茶葉最積極，高峰期全鎮(zhèn)種植綠茶7000畝。后因茶葉普遍種植，錫場(chǎng)茶葉式微，但楊梅茶一直占有市場(chǎng)，即使沒有包裝推銷，在其它品牌茶葉大肆宣揚(yáng)、搶占市場(chǎng)的今日，在普通綠茶只有8元、9元的時(shí)勢(shì)，現(xiàn)在楊梅茶葉價(jià)格依然在250-300元。</div><div>2、軼聞：茶葉原口碑（計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代的經(jīng)濟(jì)品牌）</div><div><br></div><div>① 過坳才甘：老錫場(chǎng)墟（街）某公好茶，待客之道別具一格，先沖飲普通質(zhì)量的茶葉，待客人稱其茶葉好，然后再拿出好的茶葉，再稱好再拿最好的茶葉——楊梅茶。一日，某人不知內(nèi)情，只知其有楊梅茶，想品嘗。按例某公先上普通茶葉，某人有話直講，說茶葉一般般（麻麻哩），某公不高興，不再?zèng)_好茶有如下逐客令。某人不明，走后經(jīng)人指點(diǎn)恍然大悟，隨即倒回某公處，大大稱贊，稱其出去過了一個(gè)（山）坳才覺得茶甘，特此回來告知，某公大悅，方才捧出楊梅茶待客。</div><div>② 倒掉9元茶葉：計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代的河源有一個(gè)在旅店工作的老頭，特喜楊梅茶，人有孤老性（孤芳自賞），職業(yè)吃香，喝茶講究，一定要喝當(dāng)時(shí)最貴的楊梅茶（時(shí)價(jià)九元，當(dāng)時(shí)很多人的月工資才九元錢），特囑咐來投墟（趕圩日、趕場(chǎng)）的錫場(chǎng)人給他買楊梅茶，某日錫場(chǎng)人給帶來一包茶葉稱是楊梅茶，老頭慢條斯理品嘗后，給了錫場(chǎng)人九元錢，同時(shí)將那包茶葉全部倒在垃圾堆。原來錫場(chǎng)人想賺點(diǎn)小錢，拿別處相類似的細(xì)葉茶冒充。</div><div><br></div> <h3>楊梅村被稱為“世外桃源”是珠三角及河源森林戶外運(yùn)動(dòng)與休閑旅游的鄉(xiāng)村，充分體現(xiàn)了河源生態(tài)、綠色、休閑的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向、新理念。</h3> <h3>楊梅村有一條綠道(徒步，騎行，越野)，山路十八彎，十分過癮，坡坡激情，這個(gè)地方就那么牛逼！靜靜的佇立在群山環(huán)繞之中，遠(yuǎn)離塵世的喧囂紛擾，保存著天性的淳樸！</h3> <h3>山清水秀，環(huán)境優(yōu)美，這就是生我們養(yǎng)我們的地方——楊梅村，高山深處的世外桃源，廣東的“香格里拉”和"萬綠湖"之稱，走在鄉(xiāng)道閑游，再品一口楊梅高山茶，暢談村里的過去與未來，生活的煩擾皆可散去。</h3> <h3>這就是我的家鄉(xiāng)，我眼里的最美鄉(xiāng)村。</h3>