<h3> 為了提升幼兒園炊事員的專業(yè)素質(zhì)和面點(diǎn)制作水平，第八協(xié)作組于2017年6月11日組織組內(nèi)各園開展了“炊事員面點(diǎn)制作培訓(xùn)”活動(dòng)。 </h3> <h3> 此次活動(dòng)得到了春宇鳳凰苑幼兒園的大力支持，不但提供了場地，還由他們園技藝高超的面點(diǎn)師傅為大家主講。</h3> <h3> 為了提高各園營養(yǎng)配餐的質(zhì)量，我組還給大家發(fā)放了幼兒健康飲食相關(guān)的書籍3冊。</h3> <h3> 左家莊幼兒園李園長和春宇幼兒園錢園長在活動(dòng)開始前介紹了本次活動(dòng)的目的和活動(dòng)內(nèi)容，希望大家通過本次培訓(xùn)在制作面點(diǎn)方面能有所提高，豐富幼兒園的飲食種類。</h3> <h3> 在師傅細(xì)致的講解示范下，以及手把手的親自指導(dǎo)下，參加活動(dòng)的炊事員師傅們掌握了菊花酥和牛舌餅的制作方法，對幼兒面點(diǎn)制作的重要性有了更深入的認(rèn)識(shí)。</h3> <h3> 各園的伙房師傅們也是熱情高漲，都迫不及待的動(dòng)手嘗試制作!</h3> <h3> 活動(dòng)最后師傅們品嘗了自己親子制作的糕點(diǎn)，增長了專業(yè)技能。</h3> <h3> 此次活動(dòng)的開展不但促進(jìn)了炊事員專業(yè)技能的提升，同時(shí)還促進(jìn)了幼兒面點(diǎn)制作花樣的不斷翻新，為各園達(dá)到“面點(diǎn)制作精細(xì)化，育兒成長科學(xué)化”的目標(biāo)提供了有力保障。本次活動(dòng)得到了各個(gè)園所的積極參與和好評，紛紛表示希望今后繼續(xù)開展此類技能性強(qiáng)的培訓(xùn)活動(dòng)!</h3>