<h1>喜歡美食，喜歡人生，喜歡小黑</h1><h1> ------ 平凡簡單帶來的好滋味！</h1> <h3 style="text-align: left;">十二年前，我們在上海創(chuàng)立了小黑蠔情。</h3><h3 style="text-align: left;"><br /></h3><h3 style="text-align: left;">這么多年，我們一直堅持著自己的信念，堅持著自己的理想，一路走來，飽受了創(chuàng)業(yè)的艱辛和壓力，經(jīng)受著來自不同方面的挫折。</h3> <h3>回顧那些年，經(jīng)歷了太多。</h3><h3><br /></h3><h3>創(chuàng)業(yè)時的激情昂揚；雪災(zāi)、地震、奧運、股災(zāi)帶來的極大壓力；經(jīng)過多年市場培養(yǎng)，擁有相當(dāng)?shù)目蛻羧?，也嘗試到經(jīng)濟復(fù)蘇帶來的喜悅；進行改革的方案得到見效，各方面步入一種軌道，管理開始條理化了……</h3> <h3>2005年7月2日小黑蠔情吳江店開業(yè)，初期的小黑蠔情是很青澀的，也是激昂的。</h3> <h3>兩年后，2007年7月31日小黑蠔情定西店開業(yè)</h3> <h3>很多老顧客都知道小黑蠔情的第一間店是在吳江路。2年后吳江路拆遷，定西店便成了小黑蠔情的總店。</h3> <h3>2011年5月22日小黑蠔情安遠(yuǎn)店開業(yè)</h3> <h3>2013年5月7日小黑蠔情新淮海店開業(yè)<br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>每一家新店開業(yè)，都是小黑蠔情的一次升級，不僅是模式上的升級，菜品的升級，更是管理上的一次又一次的升級。</h3> <h3>小黑蠔情在12年間，從原來的不到十平米到現(xiàn)在的3家直營店，靠口碑擁有著許多慕名而來排隊的吃貨。</h3> <h3>生蠔，是小黑蠔情的招牌。生蠔刺身，入口鮮、嫩、脆、滑。吃了生的生蠔，就再也不想吃熟的生蠔了。</h3> <h3>12年前，小黑蠔情的貝殼燒烤，在上海刮起了一陣風(fēng)。</h3> <h3>這道玫瑰牛肉，是迄今為止，出了小黑蠔情，在別家點不到的一道菜。</h3> <h3>砂鍋粥，連從廣東來的客人，都豎大拇指！</h3> <h3>這個南瓜盅，和以往的南瓜很不一樣。</h3> <h3>椒麻雞，原本是絲綢之路上的一道冷菜。在旅行的途中，因為喜歡上那種味道，回來研究了半年，加入了我們自己的創(chuàng)意和想法，來回實驗了半年，終于研究出我想要的一道不同于西域的熱的，麻的椒麻雞。</h3> <h3>一道白灼魷魚，看起來簡單，卻是來自祖國大陸最南端的湛江。鮮美，脆爽，沾著芥末醬油，那真是一個鮮啊……</h3> <h3>伴著美食，一路走來，今年的7月31日，定西店已經(jīng)10周年了。</h3><h3><br /></h3> <h3>這10年間，我們用心做好每一道菜，用心做好每一件事，收獲了今天這么多來捧場的客人。10年了，小黑蠔情這次要來一次風(fēng)暴活動，以答謝這一路對小黑蠔情不離不棄的吃貨們！來吧，這個夏天，溫度再高，也沒有大家對小黑蠔情的熱情高！</h3> <h3>2017，小黑蠔情徐匯區(qū)的日月光店和閔行區(qū)的紅星店即將以全新的模式登場！</h3><h3><br /></h3><h3>謝謝大家的一路相伴！謝謝喜歡小黑的吃貨們！</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3>