<![CDATA[<tt id="r2i92"></tt>]]><![CDATA[<object id="r2i92"></object>]]>
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<![CDATA[<sup id="r2i92"></sup>]]> <h1> 暑熱難耐，揮汗如雨，體能消耗，讓人精神倦怠，食欲不振，工作學(xué)習(xí)效率低下……這怎么行呢？還要促進(jìn)食欲，補(bǔ)充體能呀??！且看我夕陽(yáng)醉的美食，讓你食欲倍增！展示如下——</h1><div> </div> <h1> （一 ） 先上六道清涼小菜</h1> <h1> ?。?）脆嫩香辣黃瓜</h1> <h1>洗凈黃瓜（帶皮），直刀不切斷。</h1> <h1>滾動(dòng)到未切斷的位置，斜刀切（不切斷）。</h1> <h1>撒上一層鹽腌五分鐘。</h1> <h1>用廚房用紙或?qū)喜济撍?。（能拉好長(zhǎng)呢?。?lt;/h1> <h1>把姜絲，蔥絲，辣椒絲，味精白糖少許擺在整好形的黃瓜上，（再放一些醬油）把炸好的花椒油趁熱澆到上面，燙出香味，待涼后即可上桌。兩條青蛇啊??！</h1> <h1> （2）麻辣濃香油蘑菇</h1> <h1>把平菇?jīng)_洗凈，撕成筷子粗細(xì)備用。</h1> <h1> 看蘑菇多少，比炒菜要多放一點(diǎn)油，撒上紅辣椒，花椒（喜歡麻辣的多放一點(diǎn)）隨即把蘑菇放上。</h1> <h1>中火??煸炒，待出的水熬干改小火，不停翻炒。</h1> <h1>等變成金黃色（??點(diǎn)錯(cuò)表情，刪不掉了）即可出鍋。配粥，下酒，麻辣適中，口感有嚼勁兒！</h1> <h1>（3）涼拌筍絲。（以自己口味隨意伴，略用水燙，待涼。不燙更營(yíng)養(yǎng)。）</h1> <h1>（4）滑爽小秋葵（根據(jù)自己口味放料，麻醬，蒜泥，也可蘸食生抽綠芥末）</h1> <h1>（5）熗拌菠菜。（麻辣，鮮香，蒜泥麻醬均可）一只花孔雀吔！</h1> <h1>（6）冷葷拼盤(pán)，內(nèi)容隨意，貴在兩朵養(yǎng)眼的郁金香，以增加食欲！</h1> <h1>（二）五道葷熱菜</h1> <h1>（1）梅菜扣肉，肥而不膩，入口即化。</h1> <h1>（2）糖醋排骨，酸甜適度。</h1> <h1>（3）咖喱牛肉，不放醬油，不放香料，不要多放鹽，（咖喱是有味道，是咸的，是黃色的，有醬油顏色就不漂亮了，放香料咖喱味就不純正了），待牛肉酥爛，放洋蔥（用油煸出香味）胡蘿卜，土豆繼續(xù)悶燉。</h1> <h1>待等片刻放上咖喱醬塊，小火融化即可。</h1> <h1>也可拌米飯，菜品，主食，都有了。省時(shí)省事又解饞呀！</h1> <h1>（4）水炒海米雞蛋（無(wú)油，配料：黃瓜丁，健康又美味）</h1> <h1>水發(fā)海米備用（湯水不要倒掉）</h1> <h1>黃瓜切丁備用（放少許鹽，黃瓜更脆嫩），海米帶水（水可以多一些）下鍋燒開(kāi)，把打散的雞蛋分兩三次放入，待成形后翻炒，防止糊鍋，放上瓜丁即可出鍋。（湯汁也很鮮美）</h1> <h1>（5）香爛醬肘子 ， 這是我的拿手好戲，全家人都愛(ài)吃，營(yíng)養(yǎng)又美容，瘦肉多，膠質(zhì)蛋白多……</h1> <h1>A，把骨頭抽出，肉內(nèi)放鹽（不然里面從不進(jìn)味），用繩子捆好，在開(kāi)水內(nèi)汆一下，撈出脫水備用。（B）炒糖上色，涼鍋放油，放白糖，小火翻炒，等到冒泡快冒煙時(shí)，但不要等到冒煙（冒煙了不健康，顏色不好看）肘子下鍋，小火翻炒。</h1> <h1>（c）顏色變黃，放少許紅燒醬油，料酒繼續(xù)小火上色。直至顏色紅亮理想為止。</h1> <h1>（D）添湯微沒(méi)過(guò)肘子，放足香料，鹽要多一點(diǎn)（蔥姜，八角等各種肉料，鹽，醬油，幾個(gè)紅辣椒，香料可用紗布包上，剩下的老湯干凈）大火燒開(kāi)??，小火慢燉，上下翻動(dòng)，防止糊鍋，2——3小時(shí)酥爛出鍋。注意趁熱把繩子去掉，涼了會(huì)把皮帶掉，就不美觀了。（湯已不多，千萬(wàn)不可丟棄，涼后放碗內(nèi)，成形后放冷凍留下次再用，老湯越用味道越香濃，料包也可凍起來(lái)，下次還能用。）。涼后切薄片，蔥，醬，黃瓜條卷薄餅，不比烤鴨遜色，天下美食也！</h1> <h1>漂亮！色，香，味俱佳！</h1> <h1>一款主食和小面點(diǎn)。</h1> <h1>特色長(zhǎng)壽面：面里放少許鹽，面合軟一點(diǎn)。做成小面擠子，中間壓出痕跡。擺放在有油的盤(pán)內(nèi)（防粘在一起）。</h1> <h1>把水燒開(kāi)，用手輕拉，從中撕開(kāi)，一根無(wú)頭無(wú)尾的長(zhǎng)壽面下鍋了。再配上各種鹵料，炸醬，面碼等，那種口感——滑爽，勁道，好吃啊??！祝天下好人“福如東海，壽比南山”一生健康，平安！</h1> <h1>特色小面點(diǎn)——小動(dòng)物果醬包</h1> <h1>沒(méi)吃飽，再來(lái)頭小乳豬??吧??！哈??</h1> <h1>小刺猬，在北方農(nóng)村有貢財(cái)神的說(shuō)法。</h1> <h1>好可愛(ài)呀??！</h1> <h1>猜猜看：這是什么？誰(shuí)知道？說(shuō)出來(lái)??！</h1> <p class="ql-block">以上香菇小面點(diǎn)不是我做的，是在酒店飯桌上拍下來(lái)的！??</p> <h1>祝美友食欲大增，一日三餐保平安，心靜自然涼，開(kāi)心??快樂(lè)暑氣消！</h1> <h1> 文／圖片／制作／夕陽(yáng)醉</h1><h1> 2017年7月15日</h1>