<h3>17年的八窨發(fā)燒級大師花茶現(xiàn)已正式開售。</h3><h3>新年新氣象，我們重新設(shè)計了包裝。</h3><h3><br /></h3><h3>以一朵虛化的白色茉莉花為背景，疊嶂山巒之中，一輛犍為古鎮(zhèn)獨有的窄軌蒸汽小火車呼嘯而過，火車頂部的蒸汽飄逸出朵朵潔白的茉莉鮮花和清新的綠茶樹葉。</h3><h3><br /></h3><h3>這是一款在2000多年歷史的古鎮(zhèn)上由花茶制作大師吳德平先生匠心鑄就的八窨花茶。</h3><h3><br /></h3><h3>新包裝的設(shè)計頗費苦心，幾易其稿。幸得中國傳媒大學(xué)年輕的美術(shù)設(shè)計師朱朱的精心繪制，才能呈現(xiàn)出來。三江在此感謝朱朱的辛勤付出！</h3> <h3>犍為嘉陽小火車，是世界唯一正常運營的客運窄軌蒸汽火車。有工業(yè)革命的活化石之美譽。是犍為古城的一筆歷史人文財富。</h3><h3><br /></h3><h3>老物件和八窨花茶一樣，散發(fā)著時光的香醇。</h3> <h3>制作時間/ 17年7月19~8月30日 （伏花）</h3><h3>窨制次數(shù)/ 8窨</h3><h3>用花量/ 200斤茶：720斤茉莉鮮花</h3><h3>產(chǎn)品規(guī)格/ 56g/盒（4*14g）</h3><h3><br /></h3><h3>獨立裝小泡 適用更多的使用場景。<br /></h3><h3><br /></h3> <h3>人的面相里藏著他喝過的茶 </h3><h3><br /></h3><h3>這位溫和文雅，儒者氣象的老人就是胡德平先生。</h3><h3><br /></h3><h3>高級工程師</h3><h3>中國茉莉花制作工藝十大傳承人物</h3><h3>茉莉花茶國標(biāo)GB/T22292標(biāo)準(zhǔn)制定參與者</h3><h3><br /></h3><h3>"茶之為道，無非生活。"在我眼里茶人如同寺廟里修行的僧人一樣，不是一份謀生的職業(yè)，而是伴隨終生的生命狀態(tài)。</h3><h3><br /></h3><h3>吳老專注制茶39載，茶廠規(guī)模卻并不大; 三江開店十年才雙皇冠。是同樣的這份堅持---做自己也能滿意的好茶，守靜篤，小而美。</h3> <h3>前一段時間有位老爺爺紅了，因為他用40多年的時間拍荷花。 拍的出神入化，這就是時光對專注的回報。</h3> <h3>如果說為了吃要親自跑一趟犍為，我最大的理由就是為了吃馮四孃的薄餅豆腐干。</h3><h3><br /></h3><h3>這位阿姨可以說撐起了犍為美食半邊天。30多年的招牌遠近聞名，近年因為網(wǎng)絡(luò)的助力，更是吸引了八方來客</h3><h3><br /></h3><h3>莫小看最簡單的小吃，光說這糖醋香氣的綿長，酸甜的比例，回味的悠久就知道其功力的深厚。</h3><h3><br /></h3><h3>我親自排了半個小時的隊，有機會閑聊了幾句。她現(xiàn)在最大的苦惱就是太累，沒時間花錢。看到了沒，時光對專注的回報不菲。</h3> <h3>我也希望這款經(jīng)過了40多天的八窨大師花茶，能讓你們的等待變得值得。</h3> <h1>/關(guān)于花田</h1><h1><br /></h1><h3>很多人在選擇綠茶的時候會只選擇明前茶，就是考慮農(nóng)殘對健康的影響。反而對花茶的原料茉莉花卻沒有什么講究。恰恰相反，花開盛夏，正是各種病蟲害肆虐的季節(jié)。選擇品質(zhì)鮮花是一款好花茶的健康保障。</h3><h1><br /></h1><h3>犍為清溪古鎮(zhèn)茉莉花種植園，采用封閉式花田管理，生物除蟲體系。從而使產(chǎn)品源頭的茉莉鮮花品質(zhì)有保證。</h3> <h1>/關(guān)于花農(nóng)</h1><h1><br /></h1><h3>每當(dāng)我來到田間地頭，我的目光總是離不開辛勤勞作的花農(nóng)。40多度的室外高溫下采摘8小時，這真是一份辛苦的工作。</h3><h3><br /></h3><h3>每個人都有自己的苦需要吃下，即使煎熬，即使艱辛，卻不能停下，只能繼續(xù)負重前行。</h3><h3><br /></h3><h3>所以說茶之眼在于苦。沒有苦不得甘。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h1>/關(guān)于茶人</h1><h1><br /></h1><h3>這批花茶由吳老親自把關(guān)。他會在聽取我的需求之后定下每一次窨制的技術(shù)指標(biāo)。制作過程中會做定期評審。在生產(chǎn)安排調(diào)度上也會優(yōu)先照顧我們。</h3><h3><br /></h3><h3>這已經(jīng)是我們合作的第二年了。</h3> <h1>/關(guān)于制作</h1><h1><br /></h1><h3>三將本著誠信之道做人做茶。從7月19號入伏開始，就做了每一批窨次的直播。40多天往返十余次，嚴(yán)格根據(jù)質(zhì)量指標(biāo)監(jiān)控品質(zhì)。</h3><h3><br /></h3><h3>比如如遇當(dāng)天下雨，立即停止當(dāng)天制作，避免使用雨花</h3><h3>入茶。</h3><h3>比如根據(jù)每窨次的下花比例監(jiān)控鮮花入茶是否足量。</h3><h3>比如鮮花養(yǎng)護過程監(jiān)控各個細節(jié)是否做足到位。</h3><h3>比如窨制過程監(jiān)控茶堆高度，時間是否符合標(biāo)準(zhǔn)。</h3><h3><br /></h3><h3>從八點到凌晨三四點，痛并快樂著。</h3> <h1>/關(guān)于茶香茶色</h1><h3><br /></h3><h3>請務(wù)必使用茶水分離的沖泡方式！</h3><h3><br /></h3><h3>先說香，香氣分為兩種，清香和熟香。第一泡，最先溢出的是清香。這是最后一道工序"提"出來的效果，主要是干茶中你所看到的茉莉花所釋放，三泡過后便所剩無幾。行話叫表香。</h3><h3><br /></h3><h3>第二泡，熟香漸漸蘇醒釋放。這個香只能通過前七次的窖制而得，只在舌根部感受。是一種發(fā)酵后的醇香，行話叫內(nèi)香。茶與湯融為一體，喉韻順滑。</h3><h3><br /></h3><h3>第三四泡，漸入佳境。此時清香仍在，熟香渾厚。此時縈繞舌根的甘與升騰到頭頂?shù)那逑沲r靈，真是一種美妙的體驗。</h3><h3><br /></h3><h3>第五六泡，如平湖秋月。清香漸盡，熟香纏綿。這里有 720斤看不見的茉莉花，只能通過這種方式呈現(xiàn)。</h3><h3><br /></h3><h3>手法得當(dāng)可得八泡，后面兩泡就是意外的驚喜。</h3> <h3>這也是一款帶有家鄉(xiāng)名片的特色手信。攜帶方便，具有本土文化特色。佳節(jié)登門拜訪，探親訪友，贈別餞行，舊友重逢，感謝客戶時，不妨把"大師花茶"作為一份心意饋贈。</h3> <h1>/如何購買？</h1><h1><br /></h1><h3>復(fù)制該鏈接 https://item.taobao.com/item.htm?id=537159295964 打開手機淘寶即刻跳出。</h3><h3><br /></h3><h3>也可微信下單付款。</h3> <h3>最后，在中秋佳節(jié)來臨之前，祝圈友們月圓人圓事事圓！</h3>