<h5><b><font color="#ff8a00">——走近三江縣洋溪鄉(xiāng)高露村古樹(shù)茶</font></b></h5><h3><br></h3> <h5><b><font color="#167efb">航拍下的高露古樹(shù)茶村落（加雷屯）</font></b></h5> <h3> 9月12日，站在茶山上，賴(lài)慶安一下為滿(mǎn)樹(shù)的嫩葉高興，“用它們生產(chǎn)出來(lái)的茶，香味醇厚持久?！币幌掠譃殚L(zhǎng)了苔蘚的茶樹(shù)擔(dān)心，“長(zhǎng)了苔蘚的樹(shù)枝很容易空心腐爛?！?lt;br></h3> <h5><b><font color="#167efb">問(wèn)茶之路</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">高露古樹(shù)茶</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">古樹(shù)茶嫩葉</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">探古樹(shù)茶園</font></b></h5> <h3> 賴(lài)慶安是三江侗族自治縣洋溪鄉(xiāng)高露村人，也是高露名茶廠的老板。讓他又喜又憂(yōu)的是高露村加雷屯后山上那數(shù)十株古茶樹(shù)。不過(guò)，現(xiàn)在政府不僅把古茶樹(shù)園圍了起來(lái)，避免牛來(lái)破壞，還給一些樹(shù)掛上了“千年古茶”的牌子，擴(kuò)大了影響，這些也讓他逐漸安下心來(lái)。</h3> <h5><b><font color="#167efb">古樹(shù)茶園一角</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">近探古樹(shù)茶園</font></b></h5> <h3> 古茶發(fā)新芽，老樹(shù)開(kāi)新花。讓古茶樹(shù)產(chǎn)生更大效益，洋溪鄉(xiāng)高露村進(jìn)行了有益探索。<br></h3><div><br></div><div> 從古茶樹(shù)母本剪下十厘米左右的枝條，插在苗圃里育苗，待成苗后再移植到茶園。很早以前，高露村就以這種扦插方式種植古樹(shù)茶。而大面積推廣則是從2013年開(kāi)始，去年推廣了400多畝，今年推廣了950畝。目前高露村古樹(shù)茶面積約2000畝，古樹(shù)茶園不僅占了全村茶園面積一半，更占到三江縣扦插古樹(shù)茶茶園的60%左右。</div> <h5><b><font color="#167efb">高露古樹(shù)茶苗圃</font></b></h5> <h5><b><font color="#167efb">古樹(shù)茶園邊清清小河</font></b></h5> <h3> 記者在高露村加雷屯貧困戶(hù)楊坤林家中看到，打掃得干干凈凈的地面上鋪攤著大片顏色深綠的茶葉，“這些都是古茶樹(shù)的葉子，是用來(lái)打油茶的?！睏罾ち纸榻B，古樹(shù)茶給他帶來(lái)兩塊收入：一塊是出售茶青，一塊是出售油茶茶葉?！?畝古樹(shù)茶去年就帶來(lái)上萬(wàn)元的收入。我們一家四口，兩個(gè)小孩讀書(shū)，今年可以脫貧！</h3> <h5><b><font color="#167efb">遠(yuǎn)眺古樹(shù)茶村落一一加雷屯</font></b></h5> <h3> 高露村黨支部書(shū)記鄭光強(qiáng)介紹，這幾年來(lái)，每斤古樹(shù)茶春茶的收購(gòu)價(jià)為20元左右，秋茶10至12元。不論是春茶、秋茶，收購(gòu)價(jià)都比福云六號(hào)貴一倍以上，“古樹(shù)茶的采摘要求低，護(hù)理簡(jiǎn)單，收購(gòu)價(jià)高，村民都喜歡種古樹(shù)茶”。<br></h3><div><br></div><div> 古樹(shù)綻新芽，前方景更佳?！澳壳?，古樹(shù)茶每年可采摘8個(gè)月，每畝一年有7000多元的收入?！毖笙l(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)潘德清介紹，“古樹(shù)茶抗性較好，耐旱少蟲(chóng)?，F(xiàn)在古樹(shù)茶每十天采摘一次，通過(guò)加強(qiáng)管護(hù)，可以做到每四天采摘一次，不久必將成為脫貧主力。”</div><div><br></div><div> 如今，高露村成立了茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)施統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品牌，采用“茶廠＋合作社＋農(nóng)戶(hù)”的模式發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。而通過(guò)茶葉種植，去年高露村有39戶(hù)176人實(shí)現(xiàn)脫貧。</div><div><br></div><div> 對(duì)于業(yè)內(nèi)人士而言，古樹(shù)茶還有另一種力量。三江縣多耶樓茶業(yè)總經(jīng)理賴(lài)定清、高露名茶廠廠長(zhǎng)賴(lài)慶安等都表示：“用古樹(shù)茶制作的紅茶香味獨(dú)特、口感好，對(duì)提升三江茶品質(zhì)有重要作用?！?lt;/div><div><br></div><div> 三江縣茶葉產(chǎn)業(yè)化管理辦公室主任羅漢森介紹，據(jù)初步調(diào)查，他們?cè)谌h同樂(lè)苗族鄉(xiāng)歸亞村、洋溪鄉(xiāng)高露村、老堡鎮(zhèn)古這村以及丹洲鎮(zhèn)丹洲村等地都發(fā)現(xiàn)了不少古茶樹(shù)。這些沒(méi)有經(jīng)過(guò)砍伐的古茶樹(shù)有近400株，當(dāng)?shù)乩先私榻B，這些茶樹(shù)樹(shù)齡都在百年以上，甚至有數(shù)百年?，F(xiàn)在，三江縣已對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行原地保護(hù)和選育，將對(duì)全縣古茶樹(shù)進(jìn)行一次全面普查，并建設(shè)原生態(tài)茶保護(hù)示范基地，對(duì)優(yōu)異品種以扦插方式進(jìn)行推廣。</div><div><br></div><div> 日?qǐng)?bào)記者 董明 通訊員 吳練勛</div> <h5><b><font color="#167efb">相關(guān)鏈接：</font><font color="#ed2308">高露古樹(shù)紅茶制作工藝</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古樹(shù)茶（紅茶制作）采摘標(biāo)準(zhǔn)</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古樹(shù)茶（紅茶制作*萎凋工序）</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古樹(shù)茶（紅茶制作*發(fā)酵工序）</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古樹(shù)茶（紅茶制作*烘焙工序）</font></b></h5> <h5><b><font color="#ff8a00">高露古樹(shù)茶（紅茶成品茶）</font></b></h5> <h3>高露油茶，這是百年來(lái)這里村民的一種茶飲習(xí)慣，也是招待客人的常見(jiàn)禮節(jié)</h3> <h5> <b><font color="#ff8a00"> 了解更多茶葉資訊，請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入</font><font color="#167efb">三江茶葉資訊網(wǎng)</font></b></h5><h5><b><font color="#167efb"><br></font></b></h5><h5><b><font color="#167efb">…………………………………………………………………………</font></b></h5>