<h3> 八十的老外婆忽然說，想吃甘天葉盛的糕了。于是，一大伙人驅(qū)車回到了鄉(xiāng)下。</h3><div> 家中，母親早已備好了糯米、茴香、芝麻、花生……</div> <h3> 小時(shí)候，也是這樣背個(gè)小竹簍跟在母親后頭去采摘新鮮的甘天果葉。</h3> <h3> 一片一片采摘來，選取完好的葉，再一片一片擦洗干凈晾干來。</h3> <h3> 翠綠的芭蕉葉，也是盛放糕的佳選之一。</h3> <h3> 母親提前泡好的糯米，父親幫著碾為米粉，粉里和入溪水。</h3> <h3> 不停的使著巧勁，和來揉去……</h3> <h3> 慢慢凝聚成團(tuán)</h3> <h3> 用小石窩把烘焙過的芝麻、花生……一點(diǎn)一點(diǎn)舂碎，加入紅糖作餡料。</h3> <h3> 蒸糕點(diǎn)，怎能少了老外婆常常念叨的茴香肉餡呢</h3> <h3> 煸炒的茴香和豬肉，漸漸溢出香味</h3> <h3> 芭蕉葉裹著的糕，是外婆和母親代代相傳的手藝。方言里，它有個(gè)可愛有趣的名字——三尖角粑粑。</h3> <h3> 小舅媽心靈手巧，借用模具制作的“合家歡樂”，個(gè)個(gè)小巧可愛。</h3> <h3> 芭蕉葉下是濃濃的老傳統(tǒng)，而小巧精致印的是現(xiàn)代模具。</h3> <h3> 大火蒸制的二十分鐘里，小孩子蹲在鍋灶邊焦躁的等待著……終于，開鍋了，惹人食欲大開。</h3> <h3> 老人家給糕隨意捏的幾個(gè)皺子，高溫后依然顯眼。</h3> <h3> 甘納豆作餡的甜糕，是兩個(gè)小表妹最愛的味道。</h3> <h3> 其實(shí)我也和她們一樣，只喜歡甜甜的甘納豆，同大多數(shù)人一般，認(rèn)為茴香、竹筍口味是上了年紀(jì)才會懷念的味道。</h3> <h3> 說是老人家想念的味，但又何嘗不是我們兒時(shí)的記憶、兒時(shí)的味道呢。</h3> <h3> 白發(fā)蒼蒼的外婆念叨著記憶中的味道，尚能動手圓了自己的念想。而慢慢丟掉傳統(tǒng)手藝的我們，七老八十之后，誰來圓自己的那一點(diǎn)點(diǎn)念想……</h3>