崔岙村山之韻

雨人

<h1 style="text-align: center;">崔岙村山之韻</h1><h1 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">崔奎堯</span></h1><h3> 樟水鎮(zhèn)地處半山區(qū)，八山一水一分地，歷來地少人多，制約著這個(gè)狹長的山谷盆地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。崔岙村雖然土地面積稀少，卻有近三千畝山林，人均占有超過一畝多，這在整個(gè)樟水地區(qū)，是絕無僅有的。俗話說靠山吃山靠水吃水，數(shù)百年來崔氏子孫在向大山討生活的過程中，逐步形成了耕、樵、採、獵四韻。</h3><h3> </h3> <h3>　　一是耕韻：崔氏先民勤奮勞作，在海拔三百米的高山盆田定光寺、丁家山開采出了百余畝稻田、近百畝山地。這些稻田系冷水田，山泉水充裕，稻谷生長期雖長，而且一年只能種一季，但稻米口感奇佳，村民皆譽(yù)之為:吃了香米飯，不用過下飯。山上旱作地則以種茶葉、水果、番茹、六谷為主，均是口感極佳的農(nóng)產(chǎn)品。我父少時(shí)曾在定光寺周邊山地里墾荒種過番茹，二叔他們少時(shí)去翻過番茹藤，據(jù)祖父說，收獲好他去挑了十余擔(dān)回來，這些番茹不僅香糯，吃后還特別抗餓。我少時(shí)也曾品嘗過定光寺摘來的水密桃，口感至今無匹。崔氏子孫辛勤勞作，真正印證了人勤地生寶，人懶地生草的葴言。</h3><h3><br /></h3> <h3>　　二是樵韻。山里人家向大山討生活，樵作是主要行業(yè)，什么沖擔(dān)兩頭尖，拔出現(xiàn)銅鈿，腳娘肚當(dāng)米缸，箬殼包冷飯等俗語，反映的就是樵作現(xiàn)象。我少時(shí)長期在山上樵作，體會(huì)頗深。上山樵作并非隨興而為，而是有一整套系列文化:如上山口干時(shí)，只能將山泉水含在口里解渴，不能放肚猛飲，否則挑柴下山時(shí)腳娘肚肌肉會(huì)彈琵琶。斫柴時(shí)要挑陽面山，不能在隱側(cè)岸山，那里蛇蟲百腳瘴氣多。小孩要拉屎撒尿首先要跟山神打招呼，山越虛孔走開點(diǎn)，給小孩烏娃拉泡屎，否則就會(huì)得到山神的懲罰。斫柴要挑硬劈柴，不能斫茅草狼獗草，硬柴耐燒。遇到馬蜂蟄時(shí)要馬上臥倒，否則頭就會(huì)叮得果桶般大?？滤擅舸笏蓸洌敳恳粢恍┲?，否則松桿就會(huì)枯死。種種講究，不勝枚舉，反正甜酸苦辣都吃過?；貞涍@段歷史，覺得還蠻值得，自己的毅力與意志就是那時(shí)培養(yǎng)起來的。</h3><h3><br /></h3> <h3>　　三是採韻。崔岙村的山林有取之不盡的財(cái)富，春天的時(shí)侯，人們上山採茶、拗野山筍，除自食外，還可拿去賣錢。秋天的時(shí)侯滿山都是毛栗、板栗，摜回來蒸著吃，既香甜又可口。四叔善忠更是別出心裁，冬天的時(shí)侯把松鼠窩里的板栗口糧都掏回家，不知松鼠們怎么過？另外，山上一年四季還有採不盡的野葡萄、黑飯、潘沙、野生彌猴桃等時(shí)新野果。山上還有如草蕈、水芹菜、糯米飯?zhí)?、狼獗嫩芽等野菜，味道極佳，既當(dāng)菜又健生。大自然媽媽饋贈(zèng)豐富慷慨，這是城里人所體會(huì)不到的。</h3><h3><br /></h3> <h3>　　四是獵韻。崔岙村大山里多的是野豬、角麂和野兔，這些動(dòng)物往往會(huì)給山里的農(nóng)作物帶來極大的危害。村里獵戶們一年四季奔波于山山川川，時(shí)而可以看到他們打回來的野豬、角麂和野兔。最有趣的要算圍獵，趕腳們敲鑼打鼓嗾呼著獵犬群自下而上地吆喝，獵手們踅伏在要口守株待兔，及時(shí)獵殺各種亡命逃竄的各種獵物。他們的分配也合理合情富有文化:獵手分到獵物的四腿和主要內(nèi)臟，其余由趕腳們平分。至于現(xiàn)在，為了保護(hù)生態(tài)，獵手們都上交了獵槍，改行另謀生路了。據(jù)說，現(xiàn)在崔岙村山上的野豬敢于晚上成群結(jié)隊(duì)的到村里來旅遊了。</h3><h3> 2017.9.16</h3>