<h3><font color="#010101">吃海參的節(jié)氣來了</font></h3> <p class="ql-block">我的家鄉(xiāng)——大欽島鄉(xiāng)位于長島縣北部，渤海海峽中段，東瀕渤海，西臨黃海，北與遼寧省大連市距離54公里，南與山東省蓬萊市距離52.84公里，是山東省距離大陸最遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block">島陸總面積6.44平方公里，海岸線長14.55公里。利用現(xiàn)有資源，進(jìn)行海產(chǎn)品精深加工，先后開發(fā)研制的精凍海兔、調(diào)味針魚片、鮮海膽黃、海兔醬、海怪醬、鮮嫩海帶絲、佃煮昆布、即食海帶、海帶醬等系列產(chǎn)品，深受消費(fèi)者的歡迎，并取得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。</p> <h3>轄東村、北村、南村、小浩村4個(gè)行政村，總?cè)丝?580人。</h3> <p class="ql-block">這里海水清澈無污染，海藻豐富，非常適合海參、鮑魚、紫海膽、蝦夷貝等海珍品的棲息生長。</p> <p class="ql-block">盛產(chǎn)海帶，海米，黑魚，海參，鮑魚等，其中以海帶為盛，</p> <p class="ql-block">這里有罕見的球石海灘。</p> <p class="ql-block">這里海水清澈透明，是攝影師、畫家獲取作品的好去處。</p> <p class="ql-block">這里的野生海參，生長時(shí)間長，生長期均在三到五年。營養(yǎng)價(jià)值極高，是滋補(bǔ)上成之品。</p> <h3>瞧，多么飽滿！</h3> <h3>取出內(nèi)臟后還大過了手掌。</h3> <h3>開始加工了</h3> <h3>這是煮海參。</h3> <h3>煮好了。</h3> <h3>多么厚實(shí)。</h3> <h3>吃起來，很勁道，有股淡淡的海水鮮。好美味??！</h3> <h3>加上鹽，鹽漬。</h3> <h3>控水，抖鹽，拉缸鹽海參完成。</h3> <h3>繼續(xù)晾曬，晾干，干海參就完成了。</h3> <h3>是孝敬父母，贈送親朋好友的佳品。歡迎品嘗。吃上一冬，保準(zhǔn)不會感冒的。健了身體，省了藥費(fèi)，何樂而不為？！????</h3>