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土豆燒排骨 by 婷ting
主鍋5g油,兩節(jié)蔥段,3片姜,450g排骨,30g蠔油10g老抽,15g生抽,5g糖設(shè)置5分鐘120℃反轉(zhuǎn)小勺翻炒,加入250g水,設(shè)置40分鐘/V/反
2021-08-04
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麻辣素雞 by 美合
喜歡各種麻辣的味道,這個(gè)麻辣素雞既可以當(dāng)正餐下飯,又可以作為饞嘴零食,配上自治梅子酒,簡直不要太完美??,??食材:素雞500g,
2021-06-18
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斑馬隊(duì)陳丹家常燒魚塊
食材:魚塊500克,油20克姜20克,大蒜2粒,黃花菜,黑木耳各泡發(fā)一點(diǎn),再準(zhǔn)備料酒20克,生抽20克,老抽8克,糖1克,這些調(diào)料倒入
2021-03-11
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紅燒排骨(蒸米飯)by美合
1.500g直肋排放網(wǎng)鍋,主鍋水沒到網(wǎng)鍋的一半,5分鐘60°4.5速,再沖洗干凈,瀝水備用;2.主鍋15g油,20g生姜片,幾顆花椒,2個(gè)干辣
2021-03-23
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香菇紅燒肉(咸口)by美合
1.400g帶皮五花肉切塊,放入網(wǎng)鍋,主鍋放水,與肉肉持平,5分鐘60°5速清洗;2.主鍋10g油,一丟丟花椒,2顆八角,1塊桂皮,1個(gè)香
2021-04-30
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萬人迷奪命軟吐司 by 婷ting
現(xiàn)在的天氣做面包非常合適,不需要等待很久就可以做出超好吃的面包。食譜中篩選下馬來西亞,搜索奪命,就有這個(gè)食譜了,做吐司或
2021-04-30
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青椒肉絲 by美合
1.里脊150g-200g切絲,用生抽,一丟丟老抽,少量料酒,油(約10g),一點(diǎn)淀粉(比平時(shí)量少),細(xì)姜絲抓勻,腌制20分鐘以上;2.主鍋
2021-05-07
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紅燒鳳爪by兵姐
食材:1000克熱水,2個(gè)八角,一個(gè)桂皮,15克姜片,40克料酒,500克鳳爪;3粒蒜頭,10克姜絲,20克油,20克生抽,20克老抽,5克糖
2021-05-14
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斑馬隊(duì)食譜號