"大廚"上灶：啤酒鴨是這樣煉成的

湖南菜之美味無人不向往，這樣一桌美味佳肴湖南人是可以信手捏來滴。吃多了就悟出點(diǎn)門道，一半菜，一半料，那輔料要加到讓咱北京

2017-06-10

我的美篇

517咸飯今天為大家?guī)硪豢罹哂虚h南特色的咸飯?蔥香排骨飯，首先我們要準(zhǔn)備的配料:大米:洗凈用水泡半小時(shí)，排骨:切成小塊放少許

2017-06-05

教你做噴香軟嫩的家常燜面

這些年吃過許多種燜面，還是從媽媽那里學(xué)到的做法，做出的燜面最好吃。就那么簡單、就那么家常、就那么讓人回味。將買回的豆角（

2017-05-29

花樣百吃?總有一款能“魚”悅你(內(nèi)附三種魚的做法)

前兩天看到美篇編輯小禾老師發(fā)布的“花樣百吃?亮出你的獨(dú)家做魚菜譜”一文，就在小禾老師文章的評論欄里評論了一句，沒想到會收

2017-06-10

父親節(jié)美味: 附南瓜餅制作流程

父親節(jié)，沒有特別活動(dòng)，在家里做三兩小菜犒勞犒勞當(dāng)家的。。。兒子和我一起完成的??餅，外脆里糯，完美！這娃從小喜歡和我鉆廚房，

2017-06-18

紅糖發(fā)糕

45克溫水加酵母融化，雞蛋、泡打粉、面粉、紅糖水和酵母水混合，用打蛋器低速攪打至面粉順滑無顆粒，倒入8寸蛋糕模發(fā)酵，發(fā)酵至模

2017-06-19