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老紀(jì)私房菜之口水雞
口水雞是中國(guó)四川傳統(tǒng)特色菜肴,屬于川菜系中的涼菜,有\(zhòng)"名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州\"的美稱。\"口水雞\"這名字初聽(tīng)感覺(jué)有點(diǎn)不
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老紀(jì)私房菜之鹵牛肉
1.在超市購(gòu)買新鮮的牛腱子,用刀將整塊牛腱子切成若干小塊,這樣便于泡出血水,同時(shí)煮的時(shí)候更容易吸收各種調(diào)料的味道。2.將切好
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老紀(jì)私房菜之早餐家常肉絲面
美好的一天從早餐開(kāi)始,用心為家人準(zhǔn)備一份早餐,那絕對(duì)是最幸福的事!當(dāng)看著家人美美的享受早餐時(shí),一種成就感油然而生!精心準(zhǔn)
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紀(jì)壽華