<h3>雞是歐洲最常見、最便宜的食材，而且雞肉富含豐富的蛋白質(zhì)，熱量又低，烤箱烤制的方法簡單易學(xué)，是老少皆宜的美味。</h3> <h3>買一只整雞不到三歐元，烤出后可以吃好幾頓</h3> <h3>準(zhǔn)備材料：兩個(gè)牛角面包，一個(gè)雞蛋，30ml油，調(diào)味料隨自己喜好，我用的是燒烤料、歐洲調(diào)料和紅辣椒粉，也可用十三香什么的中國調(diào)料和鹽；雞洗凈去掉尾尖部。</h3> <h3>將烤盤抹油，把粉狀味料和油和在一起，腔內(nèi)先刷上味汁，面包在蛋液里裹一下，塞入雞腔，把剩余的蛋液倒入，</h3> <h3>整個(gè)雞身表面刷上味汁</h3> <h3>上覆錫紙（全部蓋嚴(yán)）</h3> <h3>入預(yù)熱220攝氏度的烤箱烤50分鐘，取出翻面，再刷一遍味汁，再蓋上錫紙繼續(xù)烤二十分鐘，再翻面，取掉錫紙，烤十分鐘即好</h3> <h3>土豆帶皮煮熟，剝皮后用專用器具擠壓成土豆泥</h3> <h3>撒鹽、調(diào)入一湯勺植物油和三勺牛奶，攪拌均勻，這樣做出的土豆泥綿軟順滑</h3> <h3>烤雞出爐了</h3> <h3>土豆泥上可撒一點(diǎn)兒干的歐芹碎，再配上自制的酸黃瓜，小蕃茄幾只點(diǎn)綴顏色，完美呈現(xiàn)于餐桌</h3> <h3>冬瓜豆腐蛋湯</h3> <h3>既味美營養(yǎng)，又簡單宜學(xué)，還有模有樣</h3> <h3>俺親自出鏡"帶鹽"，學(xué)會了別忘交學(xué)費(fèi)，??橙色小框中扔個(gè)仨瓜倆棗的鼓勵(lì)一下吧！</h3>