<h3> 我的名字叫“無量山坡頂飯店”,1987年出生在無量山櫻花谷,今年30歲了。幾經(jīng)滄桑,歷盡周折,在千百萬食客的騷擾下成長(zhǎng)著?,F(xiàn)居住在南澗縣城小紅橋。<br></h3> <h3>干綁菜</h3><h3> 無量山老家氣候濕潤(rùn),每年勤勞的媽媽都會(huì)種一些青菜,青菜洗凈曬干就是干綁菜。用臘肉湯加豆米兒小火烹飪。</h3> <h3>腌制臘肉 </h3><h3> 每年冬至前后10天,老板娘就會(huì)親自腌制臘肉。</h3> <h3>臘肉 </h3><h3>火腿一年以上才算腌制而成。在南澗無量山是腌制火腿的絕佳地點(diǎn)。</h3> <h3>臘豬腳</h3><h3>剛從無量山運(yùn)回的豬腳。</h3> <h3>餐廳大廳一角 </h3><h3> 老板不是藝術(shù)家,地地道道的農(nóng)家主婦,可還是對(duì)店鋪?zhàn)銎鹆瞬灰话愕难b點(diǎn)。</h3> <h3>雜菜湯</h3><h3>真正的無量山坡頂味道。</h3> <h3>火腿肉 </h3><h3>選材好,歲數(shù)足,就是爽!</h3> <h3>火腿木瓜雞 </h3><h3>4斤左右的土雞加火腿,咋可能不好吃?</h3> 環(huán)境還不錯(cuò)。 <h3>可容納20人的包間</h3> <h3>時(shí)鮮小炒</h3> <h3>南澗尋找好味道,得了第一!!</h3>