<h3>曲奇餅干制作</h3><h3>材料:混合粉350g,雞蛋??2個(gè),黃油120g,水50-100ML </h3><h3>PS:水的多少?zèng)Q定,和出來面的柔軟度,方便形狀的制作</h3><h3>工具準(zhǔn)備:制作曲奇模型,油紙,烤箱,油「油紙上刷一層薄薄的油」</h3><h3>制作步驟:</h3><h3>1.雞蛋打散,黃油融化;</h3><h3>2.將融化的黃油混入混合粉中,攪拌之后加打散的雞蛋混合攪拌,視情況加入涼開水,將面混合均勻;</h3> <h3>曲奇制作的模具,好用,面揉軟一點(diǎn),積壓出形狀效果更佳</h3> <h3>放入烤箱準(zhǔn)備開烤的餅干??模型,還是挺有賣相的,烤箱溫度設(shè)置在160度左右,烤的時(shí)間25分鐘的樣子,如果里外烤不均勻,可以25分鐘結(jié)束后,里外調(diào)換,在加烤5分鐘</h3> <h3>成品,閨女說超級(jí)好吃,還把裝袋的餅干放書包要帶到學(xué)校吃,不過還是被阻止了,學(xué)校不允許帶外來的食物,建議奶奶接放學(xué)的時(shí)候帶上</h3> <h3>裝袋的成品,一袋裝3塊,自我感覺,第一次的作品還是非常的完美</h3> <h3>最后如果大家家里沒有曲奇的混合粉,實(shí)際上可以采用面粉和奶粉混合「面粉270g奶粉50g」,水加糖溶解「視喜歡的甜度添加」,攪拌和面,這樣有部分剛開始添加奶粉或者母乳轉(zhuǎn)奶粉不愛的寶寶,通過這些都可以吸引她的興趣</h3>