<h3>在農(nóng)村長大的娃，相信都吃過很多野果。并不是因?yàn)橐肮灰X都喜歡去找來吃，而是這些野果都是純天然無污染的，味道還特別好。光是想想就忍不住流口水，快來看看你都吃過哪些？</h3> <h3>01、紅豆杉，紅豆杉是世界上公認(rèn)瀕臨滅絕的天然珍稀抗癌植物，那時(shí)候，放牛偷吃莊稼，怕大人打，爬到樹上吃一天。 </h3> <h3>02、藍(lán)莓，藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素。</h3><div><br></div><div> 正是由于藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。</div><div><br></div><div> 藍(lán)莓主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗視力退化及抗動(dòng)脈硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用來提取越桔紅色素，廣泛用于食品著色及宇航員、中小學(xué)生做防止視力降低和退化的保健品。聯(lián)合國糧農(nóng)組織列將藍(lán)莓列為人類五大健康食品之一，譽(yù)為 “ 黃金漿果 ” </div> <h3>03、沙棘，沙棘這種野果子在農(nóng)村也很常見，對(duì)心腦血管疾病的防治作用，可有效調(diào)節(jié)血壓、血糖，直接清除超氧自由基，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集、改善血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化。除此之外它含有大量的維生素，黃酮等都有很輕的抗氧化作用，吃進(jìn)肚子里可有效地增強(qiáng)免疫力。</h3><div><br></div><div>沙棘中的生物活性成分有白花青素、苦木素、香豆素、β胡蘿卜素等物質(zhì)，而這些物質(zhì)都能有效地抵抗和預(yù)防癌細(xì)胞的發(fā)生。</div> <h3>04、山莓，名樹莓、山拋?zhàn)印⑴Ｄ膛?、撒秧泡，三月泡、四月泡、龍船泡，大麥泡、泡兒刺，刺葫蘆、饅頭菠、高腳波。雖然果子表面有些毛毛，但是，非常好吃！酸酸甜甜很開胃！</h3><div></div> <h3>05、野李子：五月左右成熟，吃起來苦里帶甜，不過味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的，苦甜剛剛好。</h3> <h3>06、野生獼猴桃，野生獼猴桃也叫狐貍桃、藤梨、猴仔梨，因一種叫獼猴的動(dòng)物特別愛吃，因此被命名為獼猴桃，它是一種富含維生素C的水果，可以抗氧化衰老，冬天，常有人進(jìn)山采摘，然后拿去賣錢，深受城里人追捧。</h3> <h3>07、野枇杷，野枇杷和家種的枇杷區(qū)別不大，但個(gè)頭稍微小一下。</h3> <h3></h3><div>08、八月瓜，俗稱野香蕉，八月份成熟。一串藤子能長幾十個(gè)，有的長得大，一個(gè)就是半斤。完全成熟的八月瓜會(huì)自動(dòng)裂開，吃里面的瓤即可。那甜味，簡直甜過初戀。</div> <h3>09、黑老虎，黑老虎有“福星果”“益壽仙果”“天下第一奇果”等美譽(yù)。又叫布福娜果，集菠蘿、葡萄、荔枝的優(yōu)點(diǎn)于一身，風(fēng)味獨(dú)特，故又名菠蘿葡萄。</h3> <h3>10、野柿子，野柿子是可以吃的，野柿子營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C，基本柿子上就能滿足一天需要量的一半。</h3><h3>以前不知道柿子皮不能吃，現(xiàn)在漲知識(shí)了，底下鏈接有吃柿子的禁忌趕緊點(diǎn)進(jìn)去看一下吧！</h3> <h3>11、野地瓜，野地瓜在端午前后就行采摘，味道甜美，至今仍是很多農(nóng)村兒童最喜歡的純天然零食。成熟的野地瓜顏色深紅，濃香撲鼻，馥郁可人。</h3><div></div> <h3>12、棯仔果，學(xué)名：桃金娘。別名崗棯，又叫山棯。農(nóng)歷七月十四左右熟透了，漫山遍野都是，特別甜，好吃極了！棯仔果功效多著呢，棯仔果釀酒一流，飲過翻尋味！<br></h3> <h3>13、地棯，這個(gè)葉子外觀很像山棯，不過山棯是小灌木，地棯卻一般匍匐在地上蔓延。</h3> <h3>14、萬壽果，亦稱拐棗，還有別名糖果樹、天藤、拐棗、拐角開心果、雞腳爪、解酒果、雞爪果等等。生吃的話要熟透、已經(jīng)自然風(fēng)干至巢皮的才好，要不然很澀。當(dāng)然也可以蒸熟了吃。</h3><div></div> <h3>15、棠梨仔，果子小的有拇指頭這么細(xì)，大的有腳趾頭這么粗。有人喜歡生吃，比較酸澀。有人喜歡蒸熟了吃，就沒有酸澀味了。當(dāng)然，在街邊也是能經(jīng)常見到它的身影，因?yàn)樗呛軙充N的腌制果品。</h3><div></div><div></div> <h3>16、五味子，放暑假的時(shí)候五味子就成熟了，那時(shí)候常常和小伙伴們一起上山挖些野生藥材賣錢，順便就會(huì)尋找這種山中美味。五味子產(chǎn)量很高，一架藤可以長很多，能摘一大袋子。味道酸甜可口，吃了以后助消化，越吃越餓。</h3><div></div> <h3>17、錐仔，學(xué)名：錐栗。一身刺，算是栗子的一種吧？生吃的話脆甜多汁，蒸熟了就松軟可口。好吃是好吃，不過難消化，吃多了容易放屁。</h3><div></div> <h3>18、酸味葉，學(xué)名：酸藤子。又叫信筒子、酸藤果、入地龍。果子成熟之后可以吃。嫩葉也可以吃，酸酸的異常開胃！<br></h3> <h3>19、酸丟子，果子如其名，酸酸的，每到結(jié)果的季節(jié)，大家就會(huì)帶著帶子簍子上山去采，一樹一樹滿滿都是，青色的果子還帶著些好看的紫紅，不識(shí)貨的人還會(huì)以為是小李子。</h3> <h3>20、桑果，學(xué)名：桑葚。這個(gè)大家應(yīng)該都清楚了，想當(dāng)年家家戶戶都種桑養(yǎng)蠶。不過桑果吃的時(shí)候，最好用鹽水浸泡十來分鐘，因?yàn)楣永锩娴目p隙會(huì)有很多蟲子。釀酒也是一流對(duì)不對(duì)？</h3> <h3>21、黃牙果，學(xué)名：木竹子。黃牙果，學(xué)名木竹子，別名又叫嶺南倒捻子、嶺南山竹子。估計(jì)它跟泰國山竹是兄弟吧？但它沒有山竹這么甜，酸酸的感覺。</h3> <h3>22、牛奶果，無論切開葉片、果實(shí)、枝條，都可溢出牛奶一樣的白色乳汁，這也是“牛奶果”名稱的由來。牛奶果營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)成分高于蘋果、梨、李、柑桔等。成熟后果皮紅色，果肉淡黃色，口感爽甜、清香。</h3> <h3>23、金剛果，學(xué)名：菝葜。熟透了，就變得紅彤彤，開始有些甜了?？梢葬劸啤?lt;/h3> <h3></h3><div>24、茅根，黃茅草、白茅草的根部，很像微型版的甘蔗。洗干凈之后吃，清甜解渴，非常贊。沒錯(cuò)，你常喝的廣東涼茶中最好喝的一種，茅根竹蔗水，它就是主角之一。<br></div> <h3>25、糖盎勒，學(xué)名：金櫻子。金櫻子滿樹的刺，甚至結(jié)的果子也滿身毛滿身刺。金櫻子的果熟了才能吃，口感松軟，帶些甜，帶些澀。</h3><div></div> <h3>26、火炭果，學(xué)名：火炭母。鄉(xiāng)下常用的中藥，別名又叫赤地利、為炭星、白飯等等。果子熟了之后會(huì)變得黑乎乎的。不過不是真的黑，其實(shí)果肉是半透明的，里面的核才是黑的。吃起來感覺一般，純粹嘗一下汁水的味道而已。</h3><div></div> <h3>27、羊陀飯：黑紫色，表面有層白霜的時(shí)候最好吃。</h3> <h3>28、蛇莓，別名：蛇泡草、龍吐珠、三爪風(fēng)。為何它叫蛇莓？因?yàn)樗幸粋€(gè)很神奇的功效，就是可以治療毒蛇的咬傷！</h3><div></div> <h3>29、映山紅，可以想象座座相連的山上開滿了大片大片的映山紅嗎？紅色的可以摘下來吃，粉色、黃色的貌似就不可以吃。</h3> <h3>30、野牡丹，別名：蛇泡草、龍吐珠、三爪風(fēng)。鄉(xiāng)下又叫齙牙郎、黑嘴狗，其實(shí)它的學(xué)名叫野牡丹。叫得“牡丹”，開花自然是非常漂亮啦。</h3><div></div> <h3>野牡丹果子成熟以后，會(huì)一瓣瓣的裂開，所以才有個(gè)“齙牙郎”的昵稱。而且，很甜很甜，略有些比芝麻更小的果核，可以嚼碎。</h3><h3>本文收錄自百度</h3>