<h3>低粉500克</h3> <h3><font color="#010101">白糖200克</font></h3> <h3>豆油100克</h3> <h3>奶粉25克</h3> <h3>水75克</h3> <h3>無鋁泡打粉10克</h3> <h3><font color="#010101">雞蛋1個</font></h3> <h3>將除面粉以外的材料放入溶器中，再放入3克鹽，攪拌均勻后倒入裝有面粉的容器中。</h3> <h3>把面合好。</h3> <h3>蓋上蓋，靜止30分鐘。</h3> <h3>面板上撒上薄面。</h3> <h3>把松弛好的面團兒放到面板上，用搟面杖搟成厚約0.5公分的方形薄餅，用滾輪刀切成小塊。</h3> <h3><font color="#010101">裝入烤盤</font></h3> <h3>放入烤箱，上火180下火190度，烤13分鐘即可，因烤箱不同，時間上可能有差異，你如果是第一次烤，要在烤箱前觀查。</h3> <h3><font color="#010101">大功告成</font></h3> <h3><font color="#010101">放入封閉的盒子或用保鮮袋密封起來，第二天回軟后再吃，口感更好。一次吃不完，要將剩下的封閉好，以免水份流失口感不好。</font></h3>