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惶恐不安的集市(非洲旅行筆記之九)

毛歌

<h3>每到一個(gè)地方,有兩個(gè)去處最能夠吸引我。一個(gè)是博物館,一個(gè)是集市。去過(guò)倫敦大英博物館,再走進(jìn)開(kāi)羅埃及博物館,就對(duì)于如何記述人類文明歷史的進(jìn)程有了深刻的印象,從泰特藝術(shù)館到舊金山現(xiàn)代藝術(shù)館,碰巧遇見(jiàn)現(xiàn)代繪畫(huà)藝術(shù)大師的畫(huà)展,就以為是一生難得的福分。而集市,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于博物館,同樣是人類生活生動(dòng)的描述,集市來(lái)得更加直接,甚至袒露,沒(méi)有絲毫遮掩和費(fèi)力的說(shuō)明。博物館會(huì)和我們隔著一層迷離的薄霧,就仿佛你站在山頂,看見(jiàn)秋天山腰的霧靄一樣,你非得走下來(lái),走進(jìn)山谷,才得以懂得那種期待太陽(yáng)到來(lái)然后慢慢隱退的秋天的霧靄的奇妙。集市不需要這種努力,你只要靠近集市,就會(huì)被它所引誘,你得走進(jìn)去,看見(jiàn)那些新鮮的水果,每一個(gè)都是朝著你的眼神,以及此起彼伏的叫賣聲。</h3><h3><br></h3><h3>在我的家鄉(xiāng),沿著鄉(xiāng)間的田埂走大約五里路,就可以融進(jìn)真正意義上的鄉(xiāng)場(chǎng)集市。屬于南方丘陵地區(qū)的集市,有著不言而喻的豐富和令人不敢隨意忽略的真誠(chéng)。草魚(yú)和鯉魚(yú)分開(kāi)在不同的水盆里,跳躍擁擠的鯽魚(yú)常常被家里有產(chǎn)婦的婆婆買回去,賣的人自然會(huì)熱情地鼓勵(lì)到:“你看看這鯽魚(yú),多肥??!多買點(diǎn),回家熬湯,保管你媳婦的奶水足,到時(shí)候她說(shuō)謝謝你,你做婆婆的心里多舒服?。 蔽易x書(shū)那會(huì),放假回家,就會(huì)跟母親去趕這樣的集市。母親一方面是要給我買我極喜歡的小蝦米,一方面卻忙于給相熟的人介紹我,那意思里帶著一份發(fā)自她內(nèi)心的驕傲。這種意思一旦表現(xiàn)出來(lái),就一下子被賣小蝦米的商販所抓住 ,話就變得不一樣了:“你看看,你大兒子都回來(lái)了,買什么小蝦米?。≠I一條大鰱魚(yú)?。■桇~(yú)加紫蘇辣椒,燒一下,好吃得很。多買幾條,我給你選最肥的?!蹦赣H就看著我,然后對(duì)賣魚(yú)的人說(shuō):“好,聽(tīng)你的,聽(tīng)你的,稱要給夠??!”賣魚(yú)的人就馬上回話:“說(shuō)哪里去了,都是這幾個(gè)人啊!本村本社的,下回還要見(jiàn)面的?!庇谑牵液湍赣H回家的路上,手里就拎著好幾條大鰱魚(yú),一路尾巴彈跳著,要是遇到熟人,還要站在路邊說(shuō)一會(huì)話,母親才肯放開(kāi)腳步往回走。</h3> <h3>后來(lái)去倫敦,距離泰特藝術(shù)館不遠(yuǎn)是菠蘿集市,附近還有一個(gè)磚瓦巷集市,那種規(guī)模和經(jīng)營(yíng)管理,就完全和我老家的不一樣。在奧克蘭往北不到五十分鐘車程,有一個(gè)新西蘭北島最著名的馬娜集市,櫻花季節(jié)的時(shí)候,是最適合一個(gè)旅行者去的,站在集市入口的坡地上,一切攤販都掩映在粉色的櫻花中,你就覺(jué)得走在這樣的集市得敬畏時(shí)間,也就是說(shuō),如果你不在當(dāng)下,不在此刻,不在此處,那么,你要理解這樣的集市就會(huì)大打折扣。</h3><h3><br></h3><h3>在馬娜集市,除開(kāi)各種地方上的人自己做的面包和醬料之外,還有專門(mén)為農(nóng)場(chǎng)主磨刀的老師傅,他滿臉胡須,磨刀時(shí)候眼睛幾乎瞇著一條線。我喜歡距離他兩桿遠(yuǎn)的地方,那個(gè)專門(mén)賣調(diào)味鹽的攤位,幾十個(gè)小罐子里裝著不同口感的鹽,賣家自然是懂得植物的屬性的,用了心把大蒜末放在鹽里,也會(huì)在另外的小瓶子里裝進(jìn)姜粉,或者薄荷、紫蘇、胡椒、八角、桂皮、茴香、辣椒。所有的調(diào)味鹽都可以嘗試,倒一點(diǎn)在手板心,用濕潤(rùn)的舌頭舔一下,就可以立即明晰出來(lái)各種不同鹽的味道。椒鹽和加了辣椒的鹽,我是極為喜歡的,常常買回家,炒雞蛋的時(shí)候加一點(diǎn),或者拌沙拉,就會(huì)記得集市的熱鬧和其他的好處,故事一樣的有了一個(gè)值得閱讀的開(kāi)頭。</h3> <h3>然而,在非洲,在贊比亞一個(gè)村子的集市,我卻深陷沉默。走完整個(gè)集市,大約需要十分鐘,能夠真正走完卻需要我近乎一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。集市十幾個(gè)攤位只有兩三個(gè)在賣東西,自己家種植的西紅柿和一點(diǎn)沙漠世界里罕有的蔬菜,從森林密處采摘回來(lái)的野果,一些從小鎮(zhèn)上批發(fā)過(guò)來(lái)的油和鹽。他們不會(huì)叫賣,等你走過(guò)來(lái),就用茫然的眼神看著你,這種陌生感在白晃晃的陽(yáng)光里變得尤為猛烈,令人恐懼。我沒(méi)有買任何東西,只是在空空的攤位前,想象曾經(jīng)發(fā)生的日常生活的故事,想象那些不為外人所知道的獨(dú)特生存,想象1930年代的史懷澤博士如何在貧困的非洲實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,想象他那令人類文明史都驚撼的“敬畏生命”的哲學(xué)思想的來(lái)源,想象他在夜里靠著一棵樹(shù)如何寫(xiě)下日記的堅(jiān)毅情形。</h3><h3><br></h3><h3>這種想象,使得我深感不安。從前一再談?wù)撌窇褲刹┦克枷氲挠職庾兂闪艘环N自卑,覺(jué)得自己竟然從來(lái)沒(méi)有真正讀懂他的偉大生平,此刻,在贊比亞一個(gè)偏僻村子的集市,我隱約感覺(jué)到了那種曠世的情懷是如何像綠洲一樣成為沙漠的希望。</h3><h3><br></h3><h3>這樣的村子,會(huì)讓一個(gè)喜歡集市的人刻骨銘心,在一根彎曲的樹(shù)樁上,頂部竟然長(zhǎng)出來(lái)一些枝條,綠色的葉片明亮得令人想起來(lái)春天的到來(lái):如果此刻土地不是沙漠,那么藍(lán)天會(huì)更加美好而富于遐想。離開(kāi)集市的時(shí)候,一個(gè)沒(méi)有上學(xué)的小女孩抱著一捆像萵筍一樣的蔬菜,站在集市外面,她看著我慢慢地遠(yuǎn)離開(kāi)村子,這讓我在完成這一篇非洲旅行筆記的時(shí)候,依然惶恐不安,甚至有了一種焦慮感……</h3> <h3>(圖文原創(chuàng),毛歌微信號(hào):maoge1965)</h3>