<p class="ql-block">三伏天，晝長(zhǎng)夜短，地面吸收的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于釋放的熱量，此時(shí)的大地就像一個(gè)大蒸籠，讓人不敢出門！當(dāng)然夏天也有它的好處，因?yàn)闇囟雀吖庹粘渥悖@樣更有利于水果的生長(zhǎng)。像人人喜愛(ài)的西瓜，葡萄，櫻桃紛紛大量上市，這些汁多如水的水果讓人愛(ài)不釋口！尤其是西瓜，絕對(duì)是夏天的標(biāo)配，“無(wú)西瓜，不夏天”。</p><p class="ql-block">西瓜含有95%的水分，幾乎是所有水果中最高的，熱量很低，所以是夏季消暑解渴的最佳利器！再就是西瓜不含膽固醇，幾乎涵蓋人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，鈣，鐵，磷等人體所需的多種微量元素！再就是西瓜還是天然的“防曬霜”，具有抗衰老嗎，減少皺紋的產(chǎn)生，增加肌膚光澤。</p><p class="ql-block">我們可能是受老一輩人的影響，選購(gòu)西瓜時(shí)習(xí)慣拿手拍幾下，聽(tīng)聽(tīng)聲音。但是很多時(shí)候都是憑運(yùn)氣，就像開(kāi)盲盒一樣，買回家大多數(shù)都不怎么好吃！其實(shí)買西瓜時(shí)，拍來(lái)拍去讓人笑話。今天老瓜農(nóng)教你3招，保證買到的西瓜皮薄清甜，汁水多……</p><p class="ql-block">1：看西瓜藤，一般來(lái)說(shuō)西瓜藤看起來(lái)比較彎曲的，口感會(huì)好一些，而且里面的籽也會(huì)相對(duì)少一些。如果是瓜藤是那種直溜溜的，口感相對(duì)差一些。再就是記住一點(diǎn)，瓜藤要選擇新鮮的，這樣的西瓜一般都是剛摘下來(lái)時(shí)間不久的。那些瓜藤干巴巴的，一般摘下來(lái)的時(shí)間都是比較長(zhǎng)的。不建議選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)可以重點(diǎn)關(guān)注一下!</p><p class="ql-block">2：看西瓜皮的紋路，購(gòu)買時(shí)將西瓜皮放正，然后看一下它的紋路，如果紋路很明顯，而且比較寬的話，則說(shuō)明這個(gè)西瓜很甜，汁水也很多！反之，那些紋路很雜亂的，這種瓜通常都不夠成熟，口感差，里面的筋也比較多。</p><p class="ql-block">3：最后一點(diǎn)，看一下西瓜的“瓜臍”。所謂的“瓜臍”就是西瓜的底部，想要皮薄好吃，選購(gòu)時(shí)一定要選那種圓圈比較小的，這樣皮薄汁水多。反之那些看起來(lái)圓圈比較大的，瓜皮往往都比較厚，相對(duì)來(lái)說(shuō)口感會(huì)稍微差點(diǎn)。選購(gòu)時(shí)重點(diǎn)關(guān)注一下。</p><p class="ql-block">西瓜如同其名字一樣，正是從“西邊傳來(lái)的瓜”，西瓜來(lái)自遙遠(yuǎn)的非洲，準(zhǔn)確地說(shuō)是非洲南部的撒哈拉沙漠地區(qū)，大約在唐朝時(shí)期傳入我國(guó)新疆。冰鎮(zhèn)西瓜是很多人的心中的最愛(ài)，尤其是大汗淋漓之后，吃上一口冰鎮(zhèn)西瓜，汁水橫流，沁人心脾。這感覺(jué)就像久旱的土地上，下了一場(chǎng)甘霖，痛快極了！</p><p class="ql-block">但是，西瓜雖好，尤其是冰鎮(zhèn)之后，并不適合所有人吃！西瓜本身就是涼性水果，經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)后雖然口感好，但殊不知這樣會(huì)讓西瓜提前“衰老”。冰箱中的厭氧菌，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)厭氧菌的數(shù)量會(huì)越來(lái)越多，都附著在西瓜瓤上，破壞其營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)時(shí)間存放還會(huì)帶有大部分營(yíng)養(yǎng)物。腸胃不好的人，吃過(guò)會(huì)出現(xiàn)腸胃功能紊亂，腹瀉的癥狀。</p>