<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">李景琪DIY咖喱牛肉土豆</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">獵人的詩情畫意220802</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">（美篇作品781）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">備料：（四人份）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">牛肩肉500g。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">洋蔥一只。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">土豆兩只。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">胡蘿卜一根。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">包裝咖喱一盒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">1.牛肉洗凈。切成2.5cm方塊。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">2.牛肉放入電高壓鍋，加三湯匙料酒，加水沒過肉即可。電高壓鍋開牛羊肉檔，45分鐘可以完成。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">3.把其他配料切好。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">4.鍋中倒油，煸洋蔥絲，火??不能大，要煸透，但是不等它縮水，就要倒出，備用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">5.電高壓鍋牛肉做好后，放氣，將牛肉撈出。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">6.起油鍋，油不要放多。煸炒卷心菜，再加入高壓鍋中的牛肉湯。再加入土豆和胡蘿卜塊。蓋鍋蓋悶六七分鐘，再倒入牛肉，繼續(xù)悶五分鐘。如水少可以再加一點水。等胡蘿卜塊熟了，加入剛才煸好的洋蔥絲。最后倒入化成糊狀的咖喱塊料。開大火，拌勻即可。美味佳肴！</b></p>