<p class="ql-block"> 習近平總書記多次強調(diào)，“民族團結是各族人民的生命線”。為了引領同學們弘揚傳統(tǒng)文化，厚植民族情懷，桂林市榕湖小學2020級二班于4月7日下午開展了“做青團 品文化”活動。</p> <p class="ql-block"> 本次活動邀請到桂林學院的教師為學生講解民族風俗文化。同學們身著本民族服裝，認真學習。教師通過歌曲《愛我中華》進入課堂，活躍課堂氣氛，講解各民族風采，以問答形式讓學生將民族知識熟記于心。接著老師強調(diào)五十六個民族是一家，不管哪個民族對中國的傳統(tǒng)節(jié)日都十分重視。在清明節(jié)之際，老師引導學生了解清明節(jié)的起源歷史、各樣習俗、特色節(jié)日食品，同學們邊聽講解邊跟著老師制作青團。</p> <p class="ql-block"> 青團，又稱“艾饃饃”、“清明蒿子粑”，是一種江南地區(qū)常見的小吃，一般在清明前后食用，主要由糯米粉、粳米粉結合艾葉制作而成。清明團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來口感甜而不膩，肥而不腴。經(jīng)過老師的介紹，大家一下對剛認識的清明團子萌生出無窮的興趣。在老師的帶領下，學生們個個迫不及待開始大展拳腳。最后制作出個大圓整、誘人食欲的青團。香甜的芝麻與清新稍苦的艾草味在嘴里融合交匯，十分的美味。</p> <p class="ql-block">? 此次活動，不僅傳承了記憶里的老手藝，找回熟悉的清明味道，也營造了和諧“民族團結一家親”的濃厚氛圍，讓民族團結的花兒常開不??！</p>