<p class="ql-block">冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國北方.南方冬至吃羊肉進(jìn)?之俗。冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個節(jié)氣，斗指子，太陽黃經(jīng)達(dá)270°，于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是太陽直射點南行的極致，冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點北返的轉(zhuǎn)折點，這天過后它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南回歸線（23°26′S）向北移動，北半球（中國位于北半球）白晝將會逐日增長。冬至這天，太陽雖低、白晝雖短，但是在氣象上，冬至的溫度并不是最低。實際上，由于地表尚有“積熱”，冬至之前通常不會很冷，真正的嚴(yán)寒在冬至之后。由于中國各地的氣候相差懸殊，這種氣候意義的冬季對于中國多數(shù)地區(qū)來說，顯然偏遲。時至冬至，標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冷時節(jié)，民間由此開始“數(shù)九”計算寒天（民諺：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數(shù)九）</p> <p class="ql-block">冬至吃羊肉是中國傳統(tǒng)文化中非常重要的一部分。在寒冷的冬天，吃上一頓熱騰騰的羊肉，不僅可以驅(qū)寒保暖，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。在中國，冬至是一個非常重要的節(jié)日，人們在這一天會舉行各種慶?；顒?。其中，吃羊肉是其中最為普遍的一種習(xí)俗。在北方地區(qū)，人們通常會在冬至這一天吃羊肉火鍋，而在南方地區(qū)，人們則更喜歡吃羊肉煲。羊肉富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)價值。在寒冷的冬天，人體需要更多的熱量來保持體溫，而羊肉是一種非常好的熱量來源。此外，羊肉還具有溫中散寒、補(bǔ)益氣血等功效，可以幫助人們抵御寒冷，增強(qiáng)體質(zhì)。除了營養(yǎng)價值之外，羊肉在中國文化中還具有特殊的象征意義。在中國傳統(tǒng)文化中，羊是一種吉祥的動物，代表著溫和、善良和吉祥。因此，在冬至這一天吃羊肉也被視為一種祈求平安、吉祥和幸福的習(xí)俗?？傊?，冬至吃羊肉是中國傳統(tǒng)文化中非常重要的一部分。它不僅是一種美食，更是一種文化符號和精神的寄托。在寒冷的冬天，讓我們一起品嘗美味的羊肉，感受中國傳統(tǒng)文化的魅力吧！</p> <p class="ql-block">山羊味美解饞蟲，爛煮飄香滿室融。</p><p class="ql-block">賣去皮油純白食，換來笑語似頑童。</p> <p class="ql-block">1.在校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，為讓全校師生體驗中華傳統(tǒng)節(jié)日，喝上一碗暖暖的羊肉湯，吃上一口香香的羊肉，食堂全體人員圓滿完成保障任務(wù)。2.本作品拍攝于2023.12.22日。</p>