<p class="ql-block">干香鍋菜，簡(jiǎn)單、好吃、下飯?？梢哉f(shuō)在不想做菜時(shí)偷懶的好辦法。</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備的食材大部份都是這幾天家里冰箱煮剩的菜?；ú?、土豆、蓮藕</p> <p class="ql-block">都是冰箱里的存貨，這一點(diǎn)那一點(diǎn)的。</p> <p class="ql-block">蒜苗和紅綠尖椒花了1塊錢(qián)。</p> <p class="ql-block">買(mǎi)了幾只明蝦，去頭、開(kāi)背處理好備用。</p> <p class="ql-block">把所有食材焯水。</p> <p class="ql-block">把蝦放鍋里煎香。</p> <p class="ql-block">加入洋蔥翻炒七八下，再加入蒜苗和紅綠尖椒繼續(xù)翻炒至斷生。</p> <p class="ql-block">這是煮干香鍋菜的秘密武器。某寶上也有很多款。</p> <p class="ql-block">加1勺秘密武器，翻炒幾下。再把焯好的食材全部倒入鍋中，翻炒均勻。讓每個(gè)食材都均勻的沾上醬料。（不在加任何調(diào)料了）</p> <p class="ql-block">最后撒上炒香的芝麻。</p> <p class="ql-block">起鍋，口水都流出來(lái)了。上桌，開(kāi)吃！</p>