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我的廚房日記一>香酥五花肉(第116道菜)
很久都沒更新菜品了,今天跟大家分享一下,自己動手做的香酥五花肉。現(xiàn)在的五花肉很便宜,8塊錢1斤。我買了4斤去皮五花肉。切片,
2026-03-12
4373 52 0其它我的廚房日記→酸菜豬肉煮筍(第115道)
很久沒更新我的廚房日記了,今天就更大家分享一下,我們福建的省菜→酸菜豬肉煮筍。周末騎車去朋友竹山上。挖了兩棵春筍帶回家。
2025-03-27
3617 33 12其它我的廚房日記→醬牛排(第114道菜)
這道醬牛排很多人都喜歡吃,做法簡單,但廢時。花了30大洋買了1斤多的牛排。用面粉把牛排骨的雜汁洗干凈。冷水焯掉牛排骨的血腥味
2025-01-09
3644 34 5其它我的廚房日記→家庭版干香鍋菜(第113道菜)
干香鍋菜,簡單、好吃、下飯??梢哉f在不想做菜時偷懶的好辦法。準(zhǔn)備的食材大部份都是這幾天家里冰箱煮剩的菜。花菜、土豆、蓮藕
2025-01-08
3587 29 9其它我的廚房日記→水煮酸菜魚(第112道菜)
酸菜魚我們一家都喜歡吃,但每次都煮一大盆,根本吃不完。今天去老媽家過新年,就跟大家分享一下水煮酸菜魚的做法。味道絕對不比
2025-01-01
3661 32 10其它我的廚房日記→腐竹魚排砂鍋煲(第111道菜)
冬天做個腐竹魚排砂鍋煲真的美味!魚排放少許生抽、白糖、醋、鹽、玉米淀粉和雞蛋抓拌均勻,腌制半小時。油溫6成熱,將魚排放入鍋
2024-12-31
3549 25 12其它我的廚房日記→魚頭豆腐白菜湯(第110道菜)
準(zhǔn)備的食材有:魚頭(最好選黑鰱魚)、娃娃菜、豆腐、雞蛋,先把雞蛋煎了。再接著魚頭放鍋里煎,把血水煎了(去除魚腥味)倒入剛
2024-12-30
3620 33 5其它我的廚房日記→糯米卷(第109道菜)
很多人都喜歡吃糯米腸,但又不喜歡腸的腥味。今天就跟大家分享一下,用豆腐皮做的糯米卷,它有糯米腸的味道,又沒腸的腥味。準(zhǔn)備
2024-12-30
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