<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">現(xiàn)在，豆汁兒的味道太寡淡了，更適合游客的口味。至于帝王蟹，還是換個地方吃為妙，不如蒜酥驚艷～椒油櫻桃蘿卜第一次嘗，卻是出乎意料地爽口美味～白條、油條蝦、烤鴨、豆苗一直是愛吃的～～</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:15px;">榴蓮布丁配豆汁兒，還是被甜到了，于是回家鼓搗起了各種不甜的芝士蛋糕～試了純芝士、凍芝士和配戚風底兒、古早底兒的半熟芝士，古早底兒的更神似記憶里在北海道嘗到的～～</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">總是可以從點滴處改善自己的生活的，無油或少油少糖的蛋糕（用希臘酸奶或替換一半油為檸檬汁兒，大幅減糖可以用檸檬汁和玉米淀粉穩(wěn)定蛋白），不僅能成功，而且絕不難吃。動動手就可以定義自己的口味，還挺令人享受??。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);"><br></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">至于炸不炸裂，用戚風模就一定會的。通常蛋糕炸裂跟蛋白霜打發(fā)過硬、烘烤溫度過高有關，但在使用相同蛋糕糊及用相同溫度烘烤時的炸裂，就是模具的原因了。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">學到了非常聰明的蔥油餅整形方式～用冰箱揉面就好，能不費自己和廚師機，就還是不費吧～香蔥不夠，又摻了一半海苔肉松，似乎更美味～～</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">早餐圖省事兒，通常是無糖/希臘酸奶拌所有，但偶爾也會做點兒熱乎的～好好吃早餐～～</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">驅車往返100公里采摘回的櫻桃，果然味道更好～</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:15px;">扭扭面包棒也是很愛的早餐。面包棒是無糖無油配方，用全麥粉和亞麻籽粉替換了部分高粉。餡兒料用了培根、兩種奶酪、核桃仁兒、南瓜子、橄欖油烤花生番茄和口蘑，以黑胡椒調味，非常美味又營養(yǎng)均衡～～</span></p>