<p class="ql-block"><b>美篇號：37964759</b></p><p class="ql-block"><b>文字/圖片/編輯：我心淡入</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"> 峨眉豆承載著土地的溫度、人情的厚度，它用一季的盛開與凋零，時常喚醒我們：有些記憶，從未真正離開，只是藏在某一粒豆、某一朵花里，在等待某個寒風乍起的夜，悄然回暖。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"> ---題記</b></p> <p class="ql-block"><b> 適至中秋，突然想起了老家的“棉豆”，或許，在別人眼中，“棉豆”只是一種普通的蔬菜，但于我而言，它卻承載著年輪的記憶：在它彎彎的豆莢里封存著童年的歡笑、母親的溫暖…</b></p> <p class="ql-block"><b> 在老家，“棉豆”是一種再普通不過的蔬菜了，每逢秋季，屋前屋后，籬笆墻頭，常常能見到它的身影。其花紅紅的、白白的，不怎么起眼，但是有一種淡雅的美，其葉則是綠油油的，形狀有點像心型，其果有綠色和紫色兩種，它們一串串地掛在藤蔓上，像一串串綠色或紫色的風鈴。</b></p> <p class="ql-block"><b> 每至秋日的午后，我總愛站在老屋的墻角，因目光總被一串串紫得發(fā)亮的豆莢牽絆住，那纖細的藤蔓沿著斑駁的磚墻攀援而上，像一條通往童年的小徑，葉片間垂落的豆莢像一彎彎新月，又似美人微蹙的眉梢，活脫脫一幅至美的秋景圖！</b></p> <p class="ql-block"><b> 小的時候，我曾問沒讀過書的母親，mian豆的mian字咋寫，大抵是家窮，缺衣少食，母親歪歪扭扭寫了個“棉”，仗著自已讀了幾年書，我說，應該是“綿”吧，您看它的藤蔓延起伏，母親一笑，沒有堅持，還鼓勵我說得有理，后來，聽到城里來的一個同學提及“蛾眉豆”，我立刻告訴他，那叫“綿豆”，同學驚剎于我的說法。時過境遷，早已忘記母親話下的“棉豆”，以及我意會的“綿豆”。如今，唯一記得的，只有內(nèi)心的忐忑。</b></p> <p class="ql-block"><b> 時隔多年，想起在秋風里結(jié)出月牙狀的豆莢，那些藏在綠葉下的紫花，像美人眉間的胭脂，竟在這尋常菜蔬里得到了印證。遍尋唐詩宋詞，終于在辛棄疾詞里那句“蛾眉曾有人妒”，驚奇地發(fā)現(xiàn)“蛾眉”二字，不禁想起“綿豆”一說，終究是我和母親都錯了，查閱，“綿豆”與“棉豆”屬同種植物的不同叫法，真正應叫“扁豆”，亦叫“峨眉豆”，我喜歡稱呼“蛾眉豆”，因其狀如眉，彎且美。</b></p> <p class="ql-block"><b> 記得暮色來臨時，母親總會提著竹籃去摘扁豆。她站在藤架下，手指輕輕一掐，豆莢便落入籃中，回到廚房，母親將豆莢邊緣的經(jīng)絡細細撕去，露出青白相間的豆肉。若是嫩豆，便切了紅椒同炒，青白紅三色在鐵鍋里翻騰，香氣瞬間溢滿小院；若是老豆，則切成細絲，加蒜末爆香，再撒上幾粒鹽花，便成了最下飯的咸菜。記得初中住校時，母親總會用玻璃罐裝滿腌好的娥眉豆。罐子塞進我的書包，沉甸甸的，像裝著整個秋天的溫暖。周末返校，同學們圍過來分享，有人皺眉說有股“壇氣”，我卻覺得那是陽光曬過的味道，是母親指間的溫度。如今想來，那罐子里裝的，全是母親最樸實的牽掛！</b></p> <p class="ql-block"><b> 其實我對蛾眉豆的心心念念，還有農(nóng)人骨子里的那種韌性--倔強。深秋之時，其他蔬菜斂息時，它仍迎著寒霜開花結(jié)果，紫花與豆莢并生于藤上，如一場不肯落幕的煙火……我曾疑惑，為何它能在風雪中生機勃勃？后來慢慢明白，那是對土地的依戀，只要根在，生命便不止息。前幾天，我在哥嫂那里又見到了娥眉豆。藤蔓爬滿竹籬，紫色豆莢在風中搖曳，恍惚間又回到了老屋的墻角。我蹲下身，輕輕撫摸一片葉子，藤蔓上的細毛扎著手心，癢癢的，像母親當年為我擦汗時的觸感，風過處，豆莢輕輕碰撞，發(fā)出細碎的聲響，仿佛在訴說著那些年輪的故事，它讓我想起清人方南塘的詩句：“牽蘿已補床頭漏，扁豆猶開屋角花”。</b></p> <p class="ql-block"><b> 如今老屋的籬笆早已不在，但每當秋風吹起，我總能在某個轉(zhuǎn)角，與那抹熟悉的紫色重逢，此刻，蛾眉豆再度登場，我差一點就忘了它的存在，今年的這一口念想，來一缽五花肉燉扁豆吧？</b></p> <p class="ql-block"><b> 2025年10月7日</b></p>