<p class="ql-block">昵稱：呱唧</p><p class="ql-block">美篇號：39841415</p><p class="ql-block">圖片：網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 晚上，侄女約了家族幾十號人聚餐，說是年后要著急趕回工作崗位，怕沒機(jī)會吃年飯。飯局才散場，大妹的電話緊跟著打來，說三姊妹要到我家辭年。我連忙往家里趕，前腳剛踏進(jìn)門，后腳三個妹妹就拎著大包小包的禮物來了。</p><p class="ql-block"> 看著地上越堆越多的禮盒，我下意識翻開日歷——還有三天就是除夕，可我竟半點年味都沒嗅出來。招呼妹妹們坐下，聊著正月里拜年的瑣事，思緒不知不覺飄回了那段物質(zhì)清貧，卻年味十足的舊時光。</p> <p class="ql-block"> 過年穿新衣，是刻在骨子里的習(xí)俗。小時候家里窮，孩子又多，平日里大多穿哥哥姐姐剩下的舊衣，一年到頭難得有件新衣裳。于是，我們格外盼著過年，只有這時，父母才會為我們挑一套心儀的“過年衣”。</p><p class="ql-block"> 除夕當(dāng)天，大人們早早吩咐孩子們洗澡換衣。大年初一，一身嶄新出門，從頭到腳都是新的，寓意新的一年，從頭開始，萬象更新！等村里的孩子都換上新衣，兜里揣著鞭炮四處嬉鬧，寂靜的小村莊瞬間像開滿鮮花的花園，鮮活又熱鬧。</p><p class="ql-block"> 殺年豬、炸圓子、炸豆腐、炸過年肉，是我們南方沿襲了幾十年的年味。每到年關(guān)，父母再忙，也要把過年的吃食一一備齊。而我最歡喜的，莫過于幫家里做豆腐。</p><p class="ql-block"> 小時候做豆腐，一做就是四五桌，格外辛苦。父母磨豆、濾漿，我和姐姐負(fù)責(zé)燒火、打下手。從豆?jié){上鍋開始，我的眼睛就沒離開過灶臺。等白花花的豆?jié){在鍋里翻滾沸騰，我們連忙?；?，喊父母舀漿點石膏“點豆腐”。豆腐點好，蓋上竹簸箕靜置片刻，嫩滑的豆腐腦就成了。母親總會笑著舀上兩大碗，分給我和姐姐。姐姐愛加糖，我偏愛加鹽和辣椒粉，端著碗蹲在角落，一口一口，吃得心滿意足，那是童年最踏實的甜。</p><p class="ql-block"> 早上吃豆腐腦，晚上炸油豆腐，又是一頓解饞。油鍋燒熱，我和姐姐迫不及待地把嫩豆腐下鍋。白嫩的豆腐慢慢浮起，漸漸炸成金黃，原本三指寬的小塊，像充了氣一般鼓成巴掌大。我欣喜地拍手：“媽，這次豆腐點得真好，肯定好吃！”母親早看穿我的小心思，撈起幾塊，瀝油撒鹽，讓我們先解解饞，別耽誤正事。</p> <p class="ql-block"> 年貨備齊，食材歸倉，一家人便安安心心等著過年。最讓我們期待的，莫過于壓歲錢。</p><p class="ql-block"> 除夕下午三四點，一家人圍爐而坐，吃著熱氣騰騰的年夜飯。飯后，父親會在茶盤上放上準(zhǔn)備好的紅包。他總說，等新年鐘聲敲響，還會再有一份。為了第一時間拿到紅包，我記不清陪父親熬過多少個除夕夜，看過多少場春晚。有時實在熬不住睡去，第二天天還未亮，一聽見父親起床的動靜，便立刻爬起來——我知道，父親要放村里第一串鞭炮。當(dāng)鞭炮聲劃破夜空，火光在黑暗里飛濺，前后幾個村子的鞭炮聲此起彼伏，那是我見過最熱鬧、最溫暖的新年夜景。</p><p class="ql-block"> 老話說：“初一崽，初二郎，初三初四好拜年?！蹦赣H家族人丁興旺，七個姊妹，四個舅舅，兩個姨媽。每年正月，父親帶著我和姐姐去外婆家拜年，一住就是好幾天：初二趕中飯，初五吃過早飯才回家。初五那天，母親在家備好飯菜，外婆家的親戚們會一同上門回拜。</p><p class="ql-block"> 十六里山路，二三十號人浩浩蕩蕩。大人們專心趕路，我們孩子一路貪玩，時不時停下放串鞭炮，累了就歇腳，一轉(zhuǎn)眼大人沒了影，便趕緊小跑追上。十六里路，在嬉笑打鬧中不知不覺走完，只留下一路歡聲笑語，和早已咕咕叫的肚子。</p> <p class="ql-block"> “今年爸希望我們都回老家吃團(tuán)圓飯?！?lt;/p><p class="ql-block"> “好，我看看排班，那就除夕中午回來吃，吃完接二老上桂陽過年。”趁著喝喜酒的空隙，我和先生跟父親商量著。</p><p class="ql-block"> “好咧！那我少做幾個菜，吃完一起上桂陽！”父親高興得像個拿到喜糖的孩子。 </p><p class="ql-block"> 動身回桂陽那天，父親照舊給我們備足了年貨：豆腐、圓子、過年肉、紅薯粉、米面……后備箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。</p><p class="ql-block"> 如今日子越來越好，從前只有過年才能吃到的美味，如今隨時都能吃到。年味，也就慢慢淡了。吃得多了，再好的食材也少了當(dāng)年的期盼與歡喜。但父母給我的那份溫暖，我始終視若珍寶。</p><p class="ql-block"> 有父母在，我就永遠(yuǎn)是可以撒嬌的孩子；有父母在的地方，才是真正的家。惟愿我們的父母，能像我們小時候一樣，健健康康，平平安安，開開心心，歲歲常歡愉。</p>