<p class="ql-block">毛豆炒雞絲是江浙菜。</p><p class="ql-block">一個(gè)小家庭一頓飯吃一整只雞看起來并不容易。剩下的雞肉手撕成雞絲，配點(diǎn)兒毛豆快炒一下，又是一道美味可口的菜。</p><p class="ql-block">食材準(zhǔn)備:</p><p class="ql-block">1、雞絲。2、毛豆。3、雞湯。4、鹽。</p><p class="ql-block">制作過程:</p><p class="ql-block">1、毛豆焯水并去皮。2、毛豆裝盤備用。3、起油鍋，雞絲下鍋翻炒。4、加入毛豆。5、加入雞湯。6、加鹽。7、灑蔥花出鍋。</p> <p class="ql-block">雞絲、雞湯、毛豆↓</p> <p class="ql-block">毛豆焯水↓</p> <p class="ql-block">撈出去皮↓</p> <p class="ql-block">裝盤備用↓</p> <p class="ql-block">雞絲下鍋翻炒↓</p> <p class="ql-block">加入毛豆翻炒↓</p> <p class="ql-block">加入雞湯↓</p> <p class="ql-block">燉煮兩分鐘↓</p> <p class="ql-block">加鹽↓</p> <p class="ql-block">灑蔥花出鍋↓</p> <p class="ql-block">毛豆炒雞絲↓</p> <p class="ql-block">謝謝欣賞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>