《茶在中國(guó)》之69 李白：答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶（并序）

《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶（并序）》這首詩寫于公元752年秋（唐玄宗天寶十一年），時(shí)年正處于李白人生轉(zhuǎn)折的漫游期。它在李白

2026-05-11

《茶在中國(guó)》之72 柳宗元：巽上人以竹間自采新茶見贈(zèng)酬之以詩

《巽上人以竹間自采新茶見贈(zèng)酬之以詩》是唐代文學(xué)家柳宗元所創(chuàng)作的一首五言古詩。詩的前八句寫茶樹的生長(zhǎng)、茶葉的采摘、成茶的形

2026-05-10

【農(nóng)講所】 中國(guó)人民大學(xué)——校訓(xùn): 實(shí)事求是??！

中國(guó)人民大學(xué)是中國(guó)共產(chǎn)黨創(chuàng)辦的第一所新型正規(guī)大學(xué)，前身是1937年成立于延安的陜北公學(xué)，1950年以華北大學(xué)為基礎(chǔ)正式命名組建。

2026-05-09

《茶在中國(guó)》之68 白居易《琴茶》：琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山！！

《琴茶》是白居易晚年閑居洛陽時(shí)所作，承載著豐富的歷史信息與深厚的文化意涵。《琴茶》的歷史背景是中唐時(shí)期朝堂黨爭(zhēng)下精英階層

2026-05-01

《茶在中國(guó)》之62 蘇軾《啜茶帖》：書寫在紙上，穿越千年，茶香仿佛還在飄?。?/a>

《啜茶帖》是蘇軾寫給友人杜道源的一則便條，寥寥數(shù)行，邀他來飲茶閑聊。雖只有三十二個(gè)字，卻因那份煙火氣與深情，穿越千年依然

2026-04-19

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其它

《茶在中國(guó)》之58 贛粵茶路：萬里茶道的南線，一條承載了深厚歷史與燦爛文化的文明交流之路??！

萬里茶道的南線——“贛粵茶路”是萬里茶道中一個(gè)非常重要的南向分支或起始段。實(shí)際上這條線路主要目的是將江西的茶葉匯集到廣州

2026-04-05

《茶在中國(guó)》之60 中國(guó)近現(xiàn)代文人學(xué)者談?wù)撝袊?guó)茶??！

中國(guó)近現(xiàn)代文人學(xué)者談?wù)摬?，大多將其視為中?guó)文化精神的一個(gè)縮影。既是抵抗浮躁、安頓自我的方式，也是觀察社會(huì)、品評(píng)人生的窗口

2026-04-04

《茶在中國(guó)》之50 中國(guó)茶道：道法之道、美學(xué)之美??！

“和靜怡真”是中國(guó)茶道精神的重要概括，尤其在當(dāng)代中國(guó)茶藝中被奉為核心。它既是茶事活動(dòng)的行為準(zhǔn)則，也是茶人修習(xí)的精神境界。

2026-03-31

《茶在中間》之44 日鑄茶：中國(guó)制茶史的分水嶺，蒸青工藝轉(zhuǎn)向炒青，奠定現(xiàn)代綠茶的工藝基礎(chǔ)??！

日鑄茶，又稱“日鑄雪芽”，屬炒青綠茶，產(chǎn)自浙江紹興會(huì)稽山麓的日鑄嶺。它與雙井茶并稱宋代“草茶雙璧”，但在工藝史上的地位更

2026-03-25

《茶在中國(guó)》之42 雙井茶：宋代文人筆下被反復(fù)吟詠的一款名茶，也是中國(guó)茶文化史上一個(gè)極具詩意的坐標(biāo)??！

雙井茶，又稱“雙井白芽”，屬于蒸青綠茶，成茶白毫滿披、芽葉潔白，故得此名。其產(chǎn)自江西九江修水縣的雙井村，因北宋時(shí)期黃庭堅(jiān)

2026-03-24