泰式叉燒

“叉燒、叉燒，飲啖玉冰燒”！這是香港黃霑做叉燒和玉冰燒酒的廣告詞。廣州人喜歡斬料，食飯、送酒有所側(cè)重。燒臘店的“四大金鋼

2026-06-07

尋揚州美食

煙花三月，帶孫從廣州到揚州旅游。揚州的三月，是浪漫的三月，多情的三月。這里有折不完的柳，喝不完的酒。日游瘦西湖，夜賞東關(guān)

2026-06-05

帶孫游瘦西湖

煙花三月，是浪漫的三月，多情的三月……人間最美四月天。“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州……”未足六歲的孫子學(xué)背著李白的唐

2026-06-04

四月八，龍船透底挖

“四月八，龍船透底挖?！边@句流傳千年的嶺南民諺，是四月初八起龍傳統(tǒng)最生動的寫照。在這一天，廣佛大地上的多個龍船竇同時熱鬧

2026-06-02

【早安美友】 走進(jìn)紅色歷史時空

5月18日是國際博物館日，廣州主會場活動在中共三大會址紀(jì)會館進(jìn)行。春園是中共三大會址重要組成部分，是中共三大歷史和大革命歷史

2026-06-01

“茶族皇后”金花茶

近日，華南國家植物園引種保育的四季花金花茶迎來盛花期。該珍稀植物原產(chǎn)廣西喀斯特山區(qū)，屬國家二級保護(hù)野生植物，如今市民在廣

2026-05-28

【早安美友】 荷葉雞蛋花茶

荷葉、雞蛋花，現(xiàn)夏季時節(jié)廣州隨處可見。過了立夏，過了小滿此時嶺南地區(qū)氣溫漸升、雨水增多，暑濕漸盛。這時節(jié)許多人最明顯的感

2026-05-25

早餐滑雞粥

前幾天入廚煲了“魚片豬紅粥”，今日星期六又煲“滑雞粥”。我標(biāo)題“早餐滑雞粥”，強(qiáng)調(diào)“早餐”，有個時間點。我們廣州人食早餐

2026-05-16

廣式豬紅粥

廣州有不少與粥有關(guān)俚語，“食過夜粥”、“上床一條蔗，落床一碗粥”……我喜食粥，也常煲粥。標(biāo)題為何加“廣式”？我國地大物博

2026-05-14

在廣州看敦煌

在廣州能看到敦煌？真的！我倆老昨天就去廣州藝術(shù)博物院(廣州美術(shù)館)觀賞了“一念敦煌”石窟藝術(shù)大展。昨日雖非假期，仍參觀者眾

2026-05-13