燉魚時(shí)，別直接下鍋，40年大廚教你正確做法，魚肉鮮香又勁道

不管燉什么魚，掌握這3個(gè)“訣竅”，魚肉鮮嫩美味，沒有一點(diǎn)腥味，魚肉肉質(zhì)緊實(shí)，口感鮮美，是過節(jié)過年必備之菜肴?；旧霞壹叶紩?huì)

2019-11-11

小火慢燉是熬不出奶白的胡椒豬肚雞湯的！廣東人告訴我這兩個(gè)秘訣

北京這天是真的越來越冷了，所以同事聚餐基本都是火鍋，一說吃火鍋，大家都特開心。公司附近的撈王我們就約了很多次，它家的招牌

2019-11-05

通海小吃大盤點(diǎn)，有沒有你的最愛？

通海，一個(gè)以景色優(yōu)美而聞名的小城，漫步在通海古風(fēng)古樸的小道上，能夠吸引你的不止眼前的風(fēng)景，一定還有舌尖上的味道。一波又一

2019-11-05

可不只是米粉法棍，獨(dú)具特色的越南美食攻略

近些年因?yàn)樵侥蠙C(jī)票和簽證價(jià)格實(shí)惠，越來越多的人來到越南旅游，但是好多人抱怨越南餐飲比較單調(diào)，那這次就推薦一些去越南玩的時(shí)

2019-11-05

超甜預(yù)警！二外“甜品”承包你的每個(gè)季節(jié)

裹上甜化了每個(gè)BISUer心的水晶冰糖，一口就將你帶回這個(gè)充滿美好記憶的地方，它看著每個(gè)二外人走過春秋冬夏，將每個(gè)二外人的心緊

2019-11-04

土豆絲炒青椒如何不粘鍋？只需掌握4個(gè)技巧，不比外面飯店的差

土豆絲炒青椒可以說是一個(gè)非常簡單的菜，要做到不粘鍋，對(duì)會(huì)做的人非常簡單，但是對(duì)于不會(huì)做的人，再簡單的做法也會(huì)粘鍋，因?yàn)樗?/p>

2019-11-05

美食度假 | 臺(tái)北這10間高級(jí)酒店餐廳、6個(gè)打卡地與私房景觀值得專程前往

臺(tái)北西門町街景和信義區(qū)夜晚街景。給你一個(gè)完整的周末放空，你想去哪里度過？《橄欖畫報(bào)》帶你去臺(tái)北“云旅行”，10間美食餐廳，

2019-11-04

半斤肉，一勺糖，教你輕松做出好吃的紅燒肉

說到吃肉，就想起豬肉的價(jià)格來，讓人“望而卻步”，去菜市場，連賣肉的老板都說現(xiàn)在可不敢天天吃肉了。一般菜市場賣得比較貴，那

2019-11-03

酵母知識(shí)詳解：蒸饅頭總是不虛軟？學(xué)會(huì)酵母正確用法，饅頭大又白

在日常生活中，饅頭包子是我們愛吃的美食，蒸饅頭時(shí)需要用酵母發(fā)酵。有朋友說自己蒸饅頭總是做不好，饅頭不虛軟也不潔白，可能是

2019-11-04

湖南是辣條的發(fā)源地，卻為啥成了河南的“特產(chǎn)”？條件太適合了

辣條這種小零食，從1998年一問世就飽受爭議，關(guān)于“垃圾食品”的聲音一直圍繞著辣條，但入口頗為美妙，讓人一吃上癮，停不下來的

2019-11-03