【舌尖上的寧波】醉麩，甬上美味

寧波菜里有款四喜烤麩很有名，而用新鮮生麩浸醉鹵做成的下飯—“醉麩”現(xiàn)在卻很少見了。切成小方塊的醉麩帶著濃郁的酒香，雖然有

2026-02-02

【舌尖上的寧波】莙荙菜，甬上美味 美篇號：4645119

在寧波，說起立夏前后的時令蔬菜，應該是一味“軟菜”。看官莫以為這是思維常識里較貴的葷菜應該叫硬菜，如肉啊、海鮮之類，而以

2026-01-30

【尋痕祈安】仰望井岡山

井岡山需要仰望，它是華夏大地僅有幾座需要用心仰望的高山之一。初識井岡山，還是小學時期的課本：“山下旌旗在望，山頭鼓角相聞

2026-01-15

烏普利斯奇赫，斯大林故鄉(xiāng)的石頭城

格魯吉亞的哥里，是斯大林的故鄉(xiāng)，那里有現(xiàn)在世界上唯一的斯大林博物館，筆者在《斯大林博物館，濃濃的懷舊情》有介紹。今天此文

2026-01-04

“斯凡塔”—梅斯蒂亞的碉樓

我們2025年暑期在格魯吉亞自由行的第六站，是高加索大山里的梅斯蒂亞小鎮(zhèn)，這里已在格魯吉亞西北邊陲，座落在海拔1500米的斯瓦季

2025-12-31

冬至回味—那盤烤大頭菜年糕

冬至前夜，窗外陰沉沉的，北風乍急，撲打在窗玻璃上“咔咔”響。鄰居家的后窗飄出烤大頭菜的香氣，絲絲誘惑點染了我兒時的思緒，

2025-12-21

“生命之柱”，姆茨赫塔有故事的大教堂

我們去姆茨赫塔是為了參觀充滿故事的“生命之柱”大教堂。姆茨赫塔距離格魯吉亞首都第比利斯并不遠，至多20公里，可是交通實在不

2025-12-01

西格納吉，City of Love

1905年，格魯吉亞畫家尼科·皮羅斯·瑪尼什維利愛上來演出的法國女演員瑪格麗特。為博得芳心，他變賣掉所有財產，雇馬車運送上百

2025-11-26

斗門的運河往事

斗門村在余姚馬渚鎮(zhèn)，浙東運河穿村而過。在中國古代，為了截斷河流蓄水以利農事，往往在河道狹窄、水流不穩(wěn)或者水位較淺處筑石壘

2025-11-23

巴庫，好復雜、好迷人的城市

乍到阿塞拜疆的首都巴庫，發(fā)現(xiàn)當?shù)厝藗兊拈L相各異，因為這里是歐亞大陸結合部，當?shù)厝朔N的混血十分歐亞，上千年來不知混了多少個

2025-11-10