如何在非洲做一罐地道的泡菜——致親愛(ài)的Niece可兒

第七部：等待?，F(xiàn)在，決定成敗的兩樣食材都放進(jìn)去了，接下來(lái)，鹽、伏特加、水、辣椒、姜、糖們會(huì)在罐子里相識(shí)、相知、相親、相愛(ài)

2018-09-12

來(lái)自UK的川味紅燒牛肉

離開(kāi)重慶的哥子妹兒，無(wú)論你是正在吃倫敦的龍蝦漢堡當(dāng)早餐，還是在法國(guó)Strasbourg用鵝肝抹法棍，或者品嘗著昂貴的意大利阿爾巴白

2018-04-20

【我的100碗面】第49碗鹽城大元酒家魚(yú)湯面

淮陽(yáng)地區(qū)有喝早茶的習(xí)慣，鹽城也不例外。和揚(yáng)州的冶春、富春茶社比，雖不及他們的規(guī)模精致和豪華，鹽城的早茶幾樣點(diǎn)心，也是用料

2018-03-11

【我在英國(guó)過(guò)日子】之——英國(guó)的馬路及過(guò)馬路

前年去長(zhǎng)春公干，哥們到機(jī)場(chǎng)接我。車(chē)一進(jìn)市區(qū)，就算坐著PRADO，也沒(méi)減輕顛簸。哥們問(wèn)我知道長(zhǎng)春的別稱(chēng)嗎，我說(shuō)不是\"車(chē)城\"么？他笑

2018-03-07

【我在英國(guó)上館子】之Wagamama

Wagamama哇嘎媽媽是個(gè)連鎖日料店，面積大、裝修富有特色，在各個(gè)商業(yè)中心都有店鋪，尤其是大型商業(yè)中心，到處是分店，而且生意興

2018-03-06

【我在英國(guó)當(dāng)廚子】之做一罐泡菜

一直在找合適的玻璃罐，好做一罐泡菜，既可以吃脆啵啵的跳水白菜，又能得到炒菜用的泡姜泡辣椒，還能通過(guò)這家家必備的泡菜壇子，

2018-03-05

【我在英國(guó)過(guò)日子】之英國(guó)的大雪天

英國(guó)到了冬天很冷，尤其是北部蘇格蘭地區(qū)。可是人口眾多的南方倫敦卻沒(méi)有冷到可以積雪的地步，連曼切斯特的雪也積不起來(lái)，雖然要

2018-03-03

世界文遺網(wǎng)師園，夜游美景不勝覽

網(wǎng)師園是極小的園林，也是我最喜歡的蘇州園林。蘇州四大園林，拙政園、獅子林、留園沒(méi)有爭(zhēng)議，第四個(gè)有的版本是滄浪亭，有的是網(wǎng)

2018-02-25

【我在英國(guó)當(dāng)廚子】之——周末的創(chuàng)新海派蔥油拌面

做一道好吃的菜，得具備一些條件。比如合適的材料，饑餓的人群，空閑的時(shí)間，好的心情，想要顯擺手藝的欲望等等。今天天氣不錯(cuò)，

2018-02-25

重慶T3A開(kāi)始運(yùn)營(yíng)

今天，繼8月29日第一次在T3到達(dá)后，第一次在新航站樓出發(fā)！重慶T3航站樓很大，超過(guò)30個(gè)足球場(chǎng)，是重慶現(xiàn)在T1、T2A、T2B總和的2.5

2017-08-31