【立春至.一口餃子咬出人間煙火】（2026.02.04）

咬春：是立春時(shí)的傳統(tǒng)食俗，核心寓意是納福迎春、驅(qū)病健康、象征新生，通過(guò)食用特定食物表達(dá)對(duì)新春的祈愿。今兒立春我選擇的咬春

2026-02-04

【初雪飄臨吾院，紅傘雪人鬧小院】（2025.12.12）

注：這是我60多年前讀小學(xué)一年級(jí)時(shí)的一篇課文。＊，北京的初雪輕盈地覆蓋著院子里的長(zhǎng)椅，在瓷磚鋪就的地面中勾勒出藤質(zhì)線條的輪

2025-12-12

【砂鍋慢煨皮蛋瘦肉粥∽供暖季的下火溫柔秘方】（2025.11.29）

供暖季下火就選砂鍋皮蛋瘦肉粥，美味又健康。＊，原料：優(yōu)質(zhì)白米250克，瘦肉150克，皮蛋2個(gè)，鹽適量。＊，做法：1、先將瘦肉切好

2025-11-29

【這白菜餡餃子鮮嫩不出水一口愛(ài)上】（2025.11.26）

小雪節(jié)氣那天包白菜黑豬肉餡餃子，只做對(duì)了一件事～白菜不殺水，餃子汁水飽滿，鮮嫩不出水，一口愛(ài)上。＊，要做到白菜不殺水、不

2025-11-26

【北風(fēng)攜香至：清燉羊小腿.暖胃又暖心】（2025.11.14）

＊燉羊腿時(shí)，牢記“三放三不放”的決竅，能有效去腥增香，保持羊肉的原汁原味。三放通常指生姜、白芷、小茴香，而三不放則包括八

2025-11-14

【養(yǎng)脾胃～巧吃豬肚】（2025.09.04）

李時(shí)珍在《本草綱目》里就有記載，豬肚性溫，是補(bǔ)脾胃的好幫手，尤其適合秋冬季節(jié)暖身養(yǎng)胃。與牛羊肉比起來(lái)，豬肚更側(cè)重“養(yǎng)內(nèi)”

2025-09-04

【出伏夏隱.秋意初萌.心悅風(fēng)輕】（2025.08.19）

出伏之際，夏悄然隱退，秋攜溫柔輕至。心隨季節(jié)流轉(zhuǎn)，悅享此刻寧?kù)o，風(fēng)輕云淡，好心情如秋陽(yáng)般明媚。*，玉米粒蔬菜蒸餃、蒸雞蛋、

2025-08-19

【用美食開(kāi)啟詩(shī)意秋日】（2025.08.07）

初秋的雅稱(chēng)：孟秋、早秋、蘭秋、新秋、上秋、肇秋等。*，西瓜船載著對(duì)秋天的憧憬，飄呀飄，駛向那個(gè)“諾大的胃”。*，立秋啃瓜，

2025-08-07

【一口滿足.滿載微光】（2025.07.25）

吃好（合時(shí)宜、合口味、合要求）每一頓飯是對(duì)生活最好的滋養(yǎng)。*，閏六月初一，幸福感加倍。*，紅蘿卜、排骨、五指毛桃等滋陰利濕

2025-07-25

【石榴花開(kāi).生活紅火】（2025.05.13）

2025-05-13