涼粉魚

西北人的夏天，是汗珠子摔八瓣的熱，是黃土坡上蒸騰的風(fēng)，是干完一整天活兒后，舌尖上那一口滑溜、冰涼、帶著微微酸辣的舒坦——

2026-06-09

鵲巢著火

2026-06-06

抽蒜苔

清晨的露水還沒散盡，我蹲在地頭，手里攥著一把剛抽下來的蒜薹。莖子脆生生的，指尖一掐就斷，斷口處滲出清亮的汁液，在陽光下泛

2026-05-07

條囤一一一一最早的儲糧工具

小時候，我家院角就立著這么一座條囤——幾根粗木樁往地上一扎，橫豎幾道藤條一編，再裹上曬干的蘆葦席，頂上壓幾塊青石，底下墊

2026-04-19

西北名吃一一一一羊肉泡饃

西北的風(fēng)沙里，總裹著一股熱騰騰的香氣——不是烤肉的焦香，也不是涼皮的酸辣，而是羊肉泡饃那沉實(shí)、溫厚、帶著歲月回甘的暖意。

2026-04-19

饸烙面

老街的晨光剛爬上青磚墻頭，灶膛里的火苗就“呼”地竄了起來。我站在那口老鐵鍋前，手里的饸饹床子壓得穩(wěn)、落得準(zhǔn)，雪白的面條“

2026-04-19

踩高蹺

小時候過年，最盼的不是壓歲錢，而是村口那支扭著秧歌、踩著高蹺來的隊伍。木頭做的蹺腿，裹著紅布，底下釘著鐵釘，踩上去“咚、

2026-04-17

油菜花

我踩著那條松軟的泥土小路慢慢往里走，鞋底沾了點(diǎn)濕泥，倒也不惱。兩旁的油菜花挨得密，風(fēng)一吹，金浪就輕輕推著綠浪往前涌，不是

2026-04-16

種玉米

小時候，爺爺彎著腰在地里一粒一粒點(diǎn)種，我跟在后頭踩坑、蓋土，手心蹭滿泥，指甲縫里嵌著黑土，玉米粒躺在掌心，溫潤又沉實(shí)。風(fēng)

2026-04-15

苜蓿芽

2026-02-22