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花樣百吃/舌尖上的美味/洛陽(yáng)城的湯文化
民以食為天,一方水土養(yǎng)一方人,每個(gè)地方都有特色的美食,美味的誘惑帶來(lái)舌尖上的享受。文字/洛神古月,圖片/來(lái)自網(wǎng)絡(luò),洛陽(yáng)城,
2017-10-16
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劉皇叔?婆子雞
“劉皇叔婆子雞”又名“風(fēng)干雞”。這種雞易保存又不失新鮮,醇香、軟嫩,老少皆宜,系劉備之妻孫尚香腌制發(fā)明,已有3000多年歷史
2016-12-29
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自制辣椒醬
原汁原味,無(wú)任何添加劑的辣椒醬,用于蘸,燜,炒,蒸,拌等各種烹調(diào)方式,也可凈食,夾饃!方便實(shí)在,美味無(wú)窮!配料準(zhǔn)備:辣椒
2017-09-13
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花樣百吃,靚麗水晶彩薯卷(原創(chuàng))
紅薯是秋冬的應(yīng)季食物,大量的紅薯從土地里運(yùn)到了我們的飯桌上,是既健康又美味的食物。紅薯,又稱番薯、地瓜、山芋、紅苕等,是
2018-01-11
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自制牛肉醬
走進(jìn)十月,時(shí)光微涼;秋風(fēng)瑟瑟,食欲大增。做道下飯菜:牛肉醬。吃貨們,可勁吃,反正這幾個(gè)月衣服能擋肉!〖食材〗:牛肉(最好
2018-10-13
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李氏皇后鍋香菇花生芝麻肉醬
一,肉切成肉沫鍋中放入適量的油把肉炒熟炒的老點(diǎn)比較好這時(shí)放入蔥姜香菇沫加入老抽炒熟出鍋,二,鍋洗干凈放入大約1斤左右花生油
2018-05-22
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我的品牌——牛肉辣椒醬
又是一個(gè)辣椒豐收的季節(jié),市場(chǎng)上到處是紅紅的辣椒,勾起了我做辣椒醬的欲望。紅紅的辣椒,紅紅火火的日子。主料:新鮮紅辣椒,副
2018-08-26
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