豆腐腦

豆腐腦，豆腐花，嫩豆腐，老豆腐，豆腐干，不管它的名字如何千變?nèi)f化，歸根到底，它都是黃豆做成的。在開(kāi)始寫(xiě)這篇文章前，我想講

2017-10-04

西紅柿雞蛋湯

步驟1：鍋里加水燒開(kāi)后，放入西紅柿和香蔥，然后放入雞精、鹽、味精、香油、醋，步驟2：煮兩三分鐘之后，一小勺淀粉加水?dāng)噭蛑?/p>

2017-10-19

《燜面的做法》

食材：豆角、黃豆芽、五花肉、蔥段、姜片、蒜瓣，難度：5，豆角切段洗凈，洗好豆芽，蔥姜蒜切段，五花肉切片，韭菜葉面條，先炒肉

2017-10-19

我制作的醬臘肉(原創(chuàng))

每年進(jìn)入臘月的時(shí)候，我就會(huì)自制點(diǎn)臘肉換換口味，美味可口，朋友們也會(huì)問(wèn)我討要制作方法，方法簡(jiǎn)單易學(xué)。(老妹說(shuō)這是她家的祖?zhèn)髅?/p>

2017-12-29

天天早餐不重樣之?huà)寢尠?第三季

白駒過(guò)隙，跨年跨年，在2017年的最后一天完結(jié)第三季嘍！算算早餐已經(jīng)堅(jiān)持了快500天啦！嘻嘻，有水份呦！偶爾也會(huì)偷懶，周末的早餐

2017-12-26

如何調(diào)制一碗可口火鍋蘸料

如果連一份火鍋蘸料都調(diào)不好，你還敢說(shuō)自己是吃貨？吃火鍋，不但要講究鍋底，食材，其實(shí)蘸料才是一個(gè)吃貨的標(biāo)配。別著急，麻辣小

2017-12-04

掛面還可以這樣吃，你知道嗎？

小盆友不喜歡吃面條？換個(gè)做法試試！本小廚力求打破家里老人們一輩子燒菜都是一個(gè)味的尷尬局面，致力于把最最普通的食材變幻出N種

2017-11-13

萵筍的小食光

初冬的菜園依然郁郁蔥蔥，生氣勃勃的大蘿卜、青翠欲滴的菠菜、生機(jī)盎然的青蔥、潑潑灑灑的大白菜......比起春天來(lái)，這個(gè)時(shí)候的萵

2017-12-06

跟著大廚學(xué)做菜—宮保雞?。↘ung Pao Diced Chicken）（中、英、意三國(guó)語(yǔ)言）

上次我為朋友們介紹了麻婆豆腐的做法，想必并沒(méi)有滿(mǎn)足你們學(xué)習(xí)中餐的欲望，那么今天繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)另一道知名的傳統(tǒng)川菜宮保雞丁。 L

2017-09-23

鄉(xiāng)下佬的臘肉

又到了年底了，正是腌制臘肉的好時(shí)節(jié)，這個(gè)季節(jié)溫度不是太高，天氣晴朗，臘肉很快就會(huì)被曬干的，制作起臘肉十分方便，不知道大家

2017-12-24