滇菜中妙到巔毫的搭配—汽鍋雞

散文家汪曾祺，1939年進(jìn)入國立西南聯(lián)合大學(xué)（今云南師范大學(xué)）就讀，畢業(yè)后在昆明北郊觀音寺中國建設(shè)中學(xué)當(dāng)老師，1946年才離開昆

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Giraffe

芒市——忙食

德宏——坐落在滇西南的一座邊境小城，可能它不像大理那樣風(fēng)景秀麗，也不像麗江那樣廣為人知，但它卻是我夢回縈繞的地方。德宏是

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XJ 

路人假的美篇

提到尋甸相信大家一定會聯(lián)想的美味的牛干巴。牛干巴名聲之所以如此遠(yuǎn)近聞名不是不無道理的。2009年，尋甸牛干巴已被列入昆明市非

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路人假

閑來無事?來丘北吃碗米線可好？

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易燃易爆炸

談及家鄉(xiāng)，滿心歡喜

回想家鄉(xiāng)的美食，感覺記憶是以10的n次方的速度出現(xiàn)在我的腦海，我是來自云南麗江的的李鈺芳，談到家鄉(xiāng)的特色美食，可能因為有些食

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久月

臨滄木瓜雞

說到臨滄美食，火腿木瓜雞是大家最熟悉也是最家常的一道菜。它的做法其實很簡單，最重要的還是原材料的選擇，當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的土雞、木

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甜甜涼涼糯糯的通海涼糕~

通海縣是位于玉溪東部的一個小縣城，素有“禮樂名邦”、“秀甲南滇”、“冠冕南州”的美譽……打?。〔皇钦f這些官方介紹的時候！

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蠟筆小清哦

四海八荒，來桐鄉(xiāng)吃野火飯可好？

野火飯，顧名思義，就是在野外升火做的飯，但它不僅僅只是制作地點的變化，制作食材的來源也十分有趣。野火飯的食材一般是鄰里個

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小星星??

曲靖蒸餌絲～曲靖游子夢回縈繞的味道

都說玩在云南，吃在曲靖。說起曲靖的吃先不說名冠中國甚至世界宣威火腿或者說沾益辣子雞這些高大上的美食。就說曲靖蒸餌絲這小吃

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入佛

舌尖上少不了的美食—宣威火腿

不知道在大家心中哪一種食物可以代表鄉(xiāng)思呢？對于我來說宣威火腿肯定是排第一位了，作為一個宣威人，從小到大宣威火腿的各種做法

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呆小呆呀