閩南鴨肉粥

以前有句話叫做～沒有一只鴨子能夠活著離開南京。足見南京人對南京鹽水鴨的喜愛。其實(shí)，閩南人對鴨子的喜愛，大抵不亞于南京人。

2026-06-08

佳麗龍蝦節(jié)

6月5日，佳麗43周年慶暨一年一度龍蝦節(jié)圓滿結(jié)束?；顒?dòng)期間，佳麗為廣大食客提供了足有11種之多的風(fēng)味龍蝦供品鑒，據(jù)說共消費(fèi)了43

2026-06-06

獅公格煮醬油水

先生用一種不同的方式，做了一道獅公格煮醬油水。閩南這種叫做“獅公格”的魚，刺少肉嫩，被稱為“假石斑魚”，多數(shù)人買回去熬魚

2026-06-04

三德利酒樓姜母鴨

一段時(shí)間沒見，發(fā)生了很多事。若再不見，有人又要出門旅行，有人要去外地帶娃了。于是，頂著烈日，老同事驅(qū)車到集合點(diǎn)，把我們接

2026-06-01

【童味時(shí)光機(jī)】 ?藏在記憶里的幾家店

小時(shí)候，我家住在海軍碼頭附近的同文路廈大宿舍里。我的爺爺有時(shí)候會讓我去同在這條路上的一家小食雜店打酒。小食雜店也在騎樓下

2026-05-30

五月鮮花下午茶

春末夏初的五月，每一朵鮮花都是大地最溫柔的呼吸，都是季節(jié)贈予人間最慷慨的禮物。五月的下午茶，也從鮮花伴咖香開始。恰逢先生

2026-05-27

華夏海鮮 五月小酌

2026年5月24日晚，班長大人盛情邀請?jiān)谌A夏海鮮大酒樓開心小酌。這才知道各位老同學(xué)，不是還在旅行中就是準(zhǔn)備開啟一段新的旅程。經(jīng)

2026-05-25

湖里公園的20分鐘

去養(yǎng)老院探望阿姨，她在陽臺上栽種的蝴蝶蘭，已開成了花的瀑布。天氣晴朗。站在窗前看海上世界、海滄大橋、廈船重工的船塢以及CO

2026-05-23

【年代劇中的家國情懷】 ?烽火家國情

電視劇《八千里路云和月》是央視八套4月7日至27日首播的一部年代劇，以創(chuàng)新敘事、美學(xué)表達(dá)與群像塑造，打造出兼具歷史厚度與創(chuàng)新

2026-05-20

【花樣百吃·麥飯】 ?傳統(tǒng)麥飯新理念

麥飯，又稱餾菜，是以野菜或蔬菜裹面粉蒸制而成的傳統(tǒng)食品。麥飯?jiān)?jīng)用來果腹，如今成為低脂健康輕食。提起麥飯，我這個(gè)南方人還

2026-05-11