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咖喱醬
加口喱粉500g鮮=制條紅辣板300g,青花椒159,B3料香菜50g,香書草50g C料:蠔油60g,美極鮮10g南湯80g制作方法:國(guó)蔥魔用開店西
2024-07-09
3600 25 5其它蒜泥自肉
原料:后腿肉/塊老姜片20g小蔥、20g,料酒20g黃瓜50g,蔥花、芝麻適量、蒜泥,100g調(diào)料:紅油309鹽1g,生抽20g味情29白糖2g,制作
2024-07-09
3586 21 8其它沙姜豬手
香料:瑤柱50g蝦米60g草果4粒紅蔥頭仁8粒沙姜69g甘草8g味料:鹽50g味精30g雞精25g,水糖50g,改德露酒109白醋500g,制作過程:1.
2024-07-09
3580 22 8其它醬香餅配方
1、面粉300克放入揉面盆,加70克開水,用筷子攪拌成絮狀2、再加X100克涼水繼續(xù)攪拌至無干面粉,成絮狀(水少量多次添加,根據(jù)面粉
2024-07-09
3777 35 6其它地鍋雞醬料制作
調(diào)味部分:色拉油3斤、豬油3斤、菜籽油1斤、海天黃豆醬300克、紅剁椒碎200克、甜面醬100克、郫縣紅油豆瓣醬250克、香其醬100克,五
2024-07-09
3694 24 12其它無骨雞柳配方
4斤雞胸肉切條香料粉:將八角10克,小茴香10克,香葉5,克,桂皮3克混合磨碎成香料細(xì)粉。制作:1:將香料粉2克,鮮味寶4克,鹽4克
2024-07-09
3602 22 4其它四川水煮魚配方
色拉油62斤,九三豆油8斤,大蔥切碎條3.3斤,大姜片2斤。香料配比:八角50克,桂皮25克,香葉25克,小茴香40克,香茅草95克,草果(稱好
2024-07-09
3638 21 9其它
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