“哇家米線(xiàn)節(jié)”――北城街道中心幼兒園中一班家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)剪影

米線(xiàn)節(jié)是玉溪紅塔區(qū)漢族的民間傳統(tǒng)節(jié)日。玉溪人對(duì)米線(xiàn)有著難以割舍的情結(jié)，大街小巷都是米線(xiàn)店，把米線(xiàn)的吃法發(fā)揮到了淋漓盡致的

2019-03-09

食育活動(dòng)——哇家三幼米線(xiàn)節(jié)（一）

米線(xiàn)，是云南人舌尖上無(wú)法割舍的味覺(jué)記憶，玉溪人民把這道風(fēng)味吃出了千變?nèi)f化，吃出了傳承百年的米線(xiàn)節(jié)。玉溪米線(xiàn)文化是玉溪人民

2023-03-27

大家快來(lái)甩米線(xiàn)——紅塔區(qū)北城街道中心幼兒園大營(yíng)分園米線(xiàn)節(jié)活動(dòng)暨家長(zhǎng)開(kāi)放日

米線(xiàn)節(jié)是玉溪人民的傳統(tǒng)節(jié)日，始于元代，沿襲至今。每年農(nóng)歷正月初一至三月二十二，歷時(shí)81天。2007年，中國(guó)（云南）玉溪米線(xiàn)文化

2019-03-08

一年之計(jì)在于春，大碗吃出好彩頭——哇家一幼米線(xiàn)文化節(jié)開(kāi)甩啰

玉溪壩子歷史上以農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作而蜚聲云南高原，是云南著名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”和“滇中糧倉(cāng)”。米線(xiàn)節(jié)是玉溪壩子農(nóng)耕文明孕育的民俗。

2019-03-19

家鄉(xiāng)風(fēng)物志——舌尖上的云南

自古飲食都是人們生活中最重要的事，有“民以食為天”的說(shuō)法，足以說(shuō)明飲食的重要性，在中國(guó)飲食文化也有著悠久的歷史，在歷史演

2022-10-05

昆明老街?云南小吃

如果說(shuō)在成都有寬窄巷子，在上海有新天地，那么在昆明就有昆明老街。昆明老街是國(guó)內(nèi)唯一以整個(gè)街區(qū)作為一個(gè)統(tǒng)一地名命名的街區(qū)項(xiàng)

2022-07-15

清代西南的飲食文化 上

古代中國(guó)在清代呈現(xiàn)最后的輝煌?？滴?、雍正、乾隆在位的133年，是中國(guó)統(tǒng)一國(guó)家鞏固、邊疆較快發(fā)展的時(shí)期。雍正在云貴桂地區(qū)大規(guī)模

2022-10-09

生活不止眼前的小鍋米線(xiàn)，還有小鍋米干卷粉餌絲……

每當(dāng)別人問(wèn)我你家有什么好吃的，諸如豆皮、糯米包油條、牛肉粉之類(lèi)的在我嘴邊滾了一圈，但最后還是會(huì)說(shuō)：“熱干面”。當(dāng)某一樣小

2019-11-15

在云南品美食

旅行,有詩(shī)和遠(yuǎn)方，還應(yīng)有美食相伴,這才算是圓滿(mǎn)!說(shuō)到云南的美食,第一想到的大抵就是云南的過(guò)橋米線(xiàn)了!這次旅行中,各種米線(xiàn)算是吃

2023-04-02

美“食”美刻 美好“食”光——金河社區(qū)幼兒園美食播報(bào)

??午餐:白米飯+白菜燉酥肉+孜然肉絲+蔥花土豆泥+茴香土豆湯，??午點(diǎn):雪梨??，??晚餐:白米飯+茨菇燒肉+耗油生菜+五彩雞丁+筒骨蘿卜湯，

2022-04-01