粉葛赤小豆魚(yú)湯

知名養(yǎng)生專(zhuān)家、廣東省名中醫(yī)、廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng)楊志敏教授，食材及功用，鯪魚(yú)1條（約300克）或鯇魚(yú)尾一條（300克）：性味甘平，

2024-11-15

秋梨百杏露

文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部譚漢添副主任藥師，食材及功用，秋梨2個(gè)：味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經(jīng)。有生津止渴、滋陰

2024-11-15

天葵地黃湯

文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部譚漢添副主任藥師，新冠退場(chǎng)不久，甲流、乙流、支原體輪番登場(chǎng)。這些感染通常都會(huì)伴有發(fā)熱癥

2024-02-24

百合淮山五指毛桃煲雞湯

山藥50克：性味甘平，長(zhǎng)于補(bǔ)脾益肺、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)腎澀精。百合30克：性味甘寒，長(zhǎng)于養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神。五子毛桃100克：性味甘平

2023-10-09

南北杏燉牛腱

文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部，梁文能副主任中藥師，食材及功用，北杏仁15克：味苦，富含脂肪油和杏仁苷，具有止咳平喘、

2023-10-07

響螺片山藥枸杞豬骨湯

文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部，梁文能副主任中藥師，食材及功用，山藥50克：健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精。豬脊骨350克

2023-10-07

海帶排骨湯

文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部，梁文能副主任中藥師，食材及功用，海帶150克：具有軟堅(jiān)散結(jié)、利水消腫、潤(rùn)下消痰的功效。

2023-08-28

石斛冬瓜水鴨湯

文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部譚麗盈主管中藥師，食材及功用，冬瓜250克：性味甘淡微寒，功善清熱、利尿、化痰、生津、解

2023-07-24

滋腎強(qiáng)身湯

文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部譚漢添副主任藥師，食材及功用，金櫻子15克：味酸、甘、澀，性平，入腎、膀胱、大腸經(jīng)，有固

2023-06-28

益母草豬雜湯

文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部陳慕媛副主任中藥師，食材及功用，鮮益母草150克：味苦、辛，性寒，有利尿消腫、清熱解毒、

2023-06-28