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小筍炒雞(珍珍小屋美食174)
小筍炒雞是一道時(shí)令地方菜,是最鮮最美味的家常菜。正值春季,小筍破土而出。踏青摘些小筍回來做小筍炒雞,那清冽的鮮氣春的味道
2026-04-22
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春季時(shí)令美味~槐花醬
槐花盛開的季節(jié),那串串潔白如玉的槐花,猶如風(fēng)鈴般搖曳生姿,把美麗和芳香帶給了人間?;被ǜ缓S生素,礦物質(zhì),黃銅類化合物及
2026-04-22
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雙鳥巢~花椒芽豆腐丸子&老北京干炸丸子
這是一道將幾種油炸菜肴集合在一起的創(chuàng)新菜。一盤菜品嘗出四種口味。網(wǎng)購了1斤花椒芽,花椒芽是所有春天芽苗菜中的珍品,號(hào)稱“一
2026-04-21
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谷雨節(jié)氣的扁豆炒豆干
谷雨節(jié)氣,昨天一場淅淅瀝瀝的春雨,今天北京的空氣溫潤輕盈,暖風(fēng)輕拂,樹木嫩綠,新芽破土,百花盛開,大地?zé)òl(fā)出勃勃生機(jī)。谷
2026-04-20
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一捧薺花·兩味春鮮
薺菜花,也叫地米花,是薺菜的花序,富含黃酮類物質(zhì)、維生素B/C、胡蘿卜素和膳食纖維,既能補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化,也有一定的抗氧化
2026-04-20
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初試日風(fēng)豚角煮
在一個(gè)校友攝影群里,常常有高手發(fā)一些絕佳的照片作品,被人尊稱為大師。本人的水平不上不下,比上不足,比下有余。不敢妄稱大師
2026-04-20
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泡椒三鮮
春天百花盛開,一派生機(jī),人人喜歡;可是廈門的春天濕度很大,讓我的關(guān)節(jié)疼痛,比較難熬。所以做了一鍋泡椒三鮮,咕嚕咕嚕端上桌
2026-04-17
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萵筍葉麥飯
“麥飯”,對(duì)我這個(gè)土生土長的南方人來說,從沒聽說過,更何況做麥飯了。直至看到樂婆婆老師的征文活動(dòng)預(yù)告,才知曉有“麥飯”的
2026-04-16
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山藥彩蔬炒鴨胸
因?yàn)橐ヂ眯?,原來與朋友約定的每個(gè)月為當(dāng)月壽星慶生,我特意舉行了一次別開生面的Potluck聚餐,鼓勵(lì)每人自薦接龍報(bào)名并自帶一菜
2026-04-15
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美味家常菜~紅燒茄子
早上到超市采買,看到紫紅色的圓茄子,便挪不開腳步,好長時(shí)間沒有吃茄子啦,圓茄子皮厚肉質(zhì)緊實(shí),久燉不爛,最適合做紅燒茹子了
2026-04-14
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