小筍炒雞（珍珍小屋美食174）

小筍炒雞是一道時(shí)令地方菜，是最鮮最美味的家常菜。正值春季，小筍破土而出。踏青摘些小筍回來做小筍炒雞，那清冽的鮮氣春的味道

2026-04-22

春季時(shí)令美味~槐花醬

槐花盛開的季節(jié)，那串串潔白如玉的槐花，猶如風(fēng)鈴般搖曳生姿，把美麗和芳香帶給了人間?；被ǜ缓S生素，礦物質(zhì)，黃銅類化合物及

2026-04-22

雙鳥巢～花椒芽豆腐丸子&老北京干炸丸子

這是一道將幾種油炸菜肴集合在一起的創(chuàng)新菜。一盤菜品嘗出四種口味。網(wǎng)購了1斤花椒芽，花椒芽是所有春天芽苗菜中的珍品，號(hào)稱“一

2026-04-21

谷雨節(jié)氣的扁豆炒豆干

谷雨節(jié)氣，昨天一場淅淅瀝瀝的春雨，今天北京的空氣溫潤輕盈，暖風(fēng)輕拂，樹木嫩綠，新芽破土，百花盛開，大地?zé)òl(fā)出勃勃生機(jī)。谷

2026-04-20

一捧薺花·兩味春鮮

薺菜花，也叫地米花，是薺菜的花序，富含黃酮類物質(zhì)、維生素B/C、胡蘿卜素和膳食纖維，既能補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化，也有一定的抗氧化

2026-04-20

初試日風(fēng)豚角煮

在一個(gè)校友攝影群里，常常有高手發(fā)一些絕佳的照片作品，被人尊稱為大師。本人的水平不上不下，比上不足，比下有余。不敢妄稱大師

2026-04-20

泡椒三鮮

春天百花盛開，一派生機(jī)，人人喜歡；可是廈門的春天濕度很大，讓我的關(guān)節(jié)疼痛，比較難熬。所以做了一鍋泡椒三鮮，咕嚕咕嚕端上桌

2026-04-17

萵筍葉麥飯

“麥飯”，對(duì)我這個(gè)土生土長的南方人來說，從沒聽說過，更何況做麥飯了。直至看到樂婆婆老師的征文活動(dòng)預(yù)告，才知曉有“麥飯”的

2026-04-16

山藥彩蔬炒鴨胸

因?yàn)橐ヂ眯?，原來與朋友約定的每個(gè)月為當(dāng)月壽星慶生，我特意舉行了一次別開生面的Potluck聚餐，鼓勵(lì)每人自薦接龍報(bào)名并自帶一菜

2026-04-15

美味家常菜~紅燒茄子

早上到超市采買，看到紫紅色的圓茄子，便挪不開腳步，好長時(shí)間沒有吃茄子啦，圓茄子皮厚肉質(zhì)緊實(shí)，久燉不爛，最適合做紅燒茹子了

2026-04-14